• Опыт использования: один раз
• Куплено онлайн (ссылка)

План написания отзыва я вынашивала давно. Вот только, когда взялась за дело, эмоциональная составляющая обзора этого кухонного гаджета кардинально изменилась. Ну, начну по порядку...

В прошлом году решила попробовать законсервировать кукурузу. Посмотрела видео на YouTube, как всё легко и быстренько делать. Наварила две здоровенные кастрюли кукурузы и принялась счищать зерна небольшим ножичком. Пока не приноровилась процесс шел медленно и тяжело. Потом все пошло как по маслу, но от такого количества кукурузы руки и спина были не в восторге. Поэтому, когда зимой я случайно наткнулась на этот гаджет на Aliexpress, со мной случилось помутнение рассудка. Никакие доводы мужа о том, что это мне не надо, зачем покупать разную дребедень, на меня не действовали. Я твердила: "Мне НАДО!"

Заказала, выходило что-то в районе 2$. Шло чуть больше месяца в Беларусь. Пришло в пупырчатом конверте всё целехонько. Лишь в нескольких местах царапины, но это быстрей всего ещё со склада. Гаджет для очистки кукурузы от зерен представляет собой небольшую пластмассовую коробочку овальной формы. Коробочка состоит из двух частей. Нижняя - плоская, с фигурным очень острым лезвием (зубья на вид чуть больше, чем у пилы) из нержавеющей стали. ???? Верхняя часть - выпуклая, с отверстием для удаления кукурузы. Коробочка разбирается и обе части легко моются в воде.

Пришло и пришло. Проверить работоспособность гаджета в марте месяце не представлялось возможным. Ждала лета, аж августа месяца.

И вот время Х настало. Наварила кукурузы. Пофоткала красавицу кукурузучистку. Ща, думаю, расхваливать буду на Irecommend, какую штуку незаменимую для хозяйства выкупила. Приступаю к делу.

Суть работы гаджета: прилаживаете коробочку с небольшим лезвием к основанию початка и вдавливающим продольным движением? рукой срезаете зернышки у самого основания. По мере накопления зерен кукурузы внутри коробочки высыпаете их в миску через предусмотреное отверстие.

Я думала, что будет "вжик" и готово. А тут, то лезвие по верху режет, разрезая зерна пополам. То врезается в початок и весь процесс стопариться. Без сноровки резанула себе палец. Но меня убил тот факт, что, как бы не прилаживать лезвие к початку, два крайних ряда при каждом движении кромсаются напрочь. А мне нужны целые красивые зерна кукурузы, а не пюрешка. Выходит много отходов. Это меня категорически не устраивало. Пришлось брать нож и делать по старинке.В итоге до сих пор мужу не хвастаю, какую я "нужную" штуку выкупила ??. Теперь ума не приложу, где и как его ещё можно задействовать. Выбрасывать жалко. Может у вас будут идеи ??.

И обещанный бонус - рецепт консервации кукурузы!!!

1. Отварить кукурузу в початках. Остудить.

2. Срезать зерна ножом у самого початка или отщепить руками (нужны наиболее ценные зернышки).

3. Промыть кукурузу от шелухи и мелких срезов зерен.

4. Заполнить стерилизованные банки 0,5л до горлышка кукурузой.

5. В каждую банку кладем 2 ч.л. сахара и 1/3 ч.л. лимонной кислоты и заливаем кипятком. Накрываем банки крышками.

6. Стериализуем консервацию 30 мин. Закатываем. Укутываем баночки до остывания. Хранить в погребе. Зимой и в салатик и с овощами тушу)))

Приятного вам аппетита! Удачных и нужных помощников на кухне ????