Манго - это вкусный душистый фрукт, который я редко покупаю. Мне не очень нравится то, что у него немного хвойный аромат и привкус мякоти ближе к кожице. Но изредка мне его очень хочется, и я покупаю одну штучку.
В наших магазинах я видела только красно-зеленые фрукты, а вот желтое манго не встречала никогда. Город у нас небольшой, и такая экзотика - редкость. В крупных городах, конечно, можно купить что угодно, и желтое манго в том числе.
Муж привез из китайской командировки парочку желтых плодов, и я, наконец, попробовала этот фрукт.
Цена: 16 юаней за кило (это примерно 136 рублей). У нас, наверное, это будет цена за один плод.
На самом деле, это тайское манго. Сорт - Chok Anan. Такое манго имеет мягкую и очень сочную мякоть. Пахнет сильно, сладко, приторно и немного неприятно, если переспеет.
За сладость этот сорт называют медовым манго, а за то, что урожай его бывает два раза в году (летом и зимой) – чудесным манго.
У манго много полезных свойств, что вкупе с его волшебный вкусом делает его весьма ценным фруктом.
Узнать о полезных свойствах можно рассмотрев химический состав фрукта. Желтый цвет его мякоти говорит о большом количестве каротиноидов. Фрукт содержит огромное количество витаминов (А,В, С, D, E), микро и макроэлементов, аминокислот, а в его коже и листьях содержится танин.
Манго оказывает положительное воздействие на нервную систему, отлично снимает стресс и улучшает настроение. Это помогает сосредоточиться на работе и повышает работоспособность. Помимо того экстракт манго и масло его косточек используют в косметологии. Оно содержится в состав масел, масок, кремов и других средств.
Плоды желтого манго с давних пор использовалось в азиатской медицине, им лечили чуму и холеру, а сегодня его используют в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства. Соком желтого манго лечат дерматит, а свежие плоды помогают от изжоги.
Размер его побольше привычных зеленовато-красных манго. Увесистый!
Внутри - огромная косточка, которая сложно отделяется от мякоти. Так что, если плод очень спелый, его трудно резать: сок льется рекой
Вкус просто сказочный! Рекомендую попробовать такую вкусность.
сообщить о нарушении