Всем привет! Думаю, что многие из вас слышали про драгонфрукт или питайю, но не все знают о том, что это плод самого настоящего кактуса!

В первый раз я попробовала этот фрукт в 2013 году, и меня очень поразил насыщенный цвет его мякоти! Недавно мне удалось сфотографировать как растут и созревают драгонфрукты на плантациях, давайте посмотрим вместе.

Так выглядит маленький, ещё не раскрывшийся цветок, на мой взгляд он очень похож на сам плод, только очень маленького размера.

А так выглядит уже почти созревший плод, его скоро можно будет есть! Обратите внимание на необычную конструкцию, которая поддерживает растение - бетонный столб, арматура и шина от мопеда! Местные используют подручные средства - дешево и выгодно.

Я очень люблю драгонфрукт с красно-розовой мякотью, потому что у него более насыщенный вкус, чем у белой питайи. Главное, чтобы полностью ощутить вкус этого замечательного фрукта, не надо есть сладкое перед этим!

Как вы любите есть драгонфрукт? Мне по душе разрезать плод на две половинки и воспользоваться чайной ложкой! 

Еще очень хорошо смешивать драгонфрукт с другими экзотическими фруктами в блендере - получается яркий и полезный напиток! Все зависит от ваших предпочтений, мне нравится манго-ананас-драгонфрукт - очень оригинальный вкус, а цвет просто невероятный!

Рекомендую попробовать этот фрукт при возможности, яркий и освежающий в жару. Только не рассчитывайте, что вкус будет очень насыщенным, все же питайя немного пресновата, но хорошо утоляет жажду!