Всем, привет!
Зимой хочется есть особенно сильно. И именно зимой на прилавках нашего магазина появляется такой фрукт как помело.
Цена на этот фрукт 70 рублей за кило в "Пятерочке" на данный момент 2016 г.
На фоне других цитрусовых помело обладает гигантскими размерами. И в параде планет из цитрусовых оно точно стоит на первом месте.
На самом деле существует 3 вида помело.
- Красный
- Розовый
- Белый.
Чаще всего в нашем магазине мы видим в продаже грушевидной формы белый помело
помело, грейпфрут, апельсин, мандарин
100 грамм мякоти помело обеспечивает суточную норму витамина С
Мякоть этого фрукта средней сочности, сок не течет как, например у грейпфрута или апельсина.
А вот кожура - это отдельный вопрос.
Шкура этого фрукта очень толстая, и после разделывания фрукта удельный вес заметно уменьшается,т.к. очисток достаточно много получается на выходе.
Но хочется отметить, что чиститься всё таки он очень быстро и легко.
Вкус.
Вкус этого фрукта все же отличается от других цитрусов - он не такой горький как грейпфрут, но не такой сладкий как мандарин.
Похудение
Помело очень эффективно улучшает пищеварение, создавая щадящую щелочную реакцию при переваривании пищи
Лучше всего этим фруктом заменять ужин, т.к. он быстро насыщает при маленькой калорийности и высоким содержанием витаминов. И это не только витамин С, а также источник фолиевой кислоты, бета-каротина, лимоноидов и калия.
Но когда просто жевать помело надоедает, можно на скорую руку приготовить экзотический салат.
При этом такой салат разнообразит не только повседневную кухню, но также будет прекрасно дополнять собой праздничный стол. Особенно в новогоднюю ночь, когда пища употребляется ночью.
Ингредиенты.
Помело, красный болгарский перец,креветки, морковь, зелень, кедровые орешки, бальзамический соус, соевый соус, соль, оливковое масло, черный перец, мед.
Всё дело в соусе и пикантность данному блюду придает не только помело,но и заправка.
Бальзамический соус, соевый соус смешать с медом, перцем и солью добавить оливковое масло и немного лимонного сока.Заправить овощи на 3-5 минут, потом добавить помело, креветки и перемешать. Сверху посыпать кешью или кедровыми орешками
Такой салат удивит своим вкусом, при этом он очень легкий и весьма хорошо гармонирует с слабоалкогольными напитками. (Это в том случае если вы решили приготовить его на праздник)
Я для себя отметила, что помело очень быстро насыщает и в вечернее время. Когда особенно хочется есть, этот фрукт словно спасительный круг помогает бороться с жором.
Если у вас нет аллергии, то рекомендую настоятельно
написать модератору