Маракуйя бывает нескольких видов, чаще всего мы можем купить черно-фиолетовые плоды, как в Тайланде, в этот же раз я приобрела желтый сорт. В азбуке вкуса это удовольствие не дешевое (но там обычно такие фрукты спелые в отличии от други супермаркетов), за 2шт отдала около 119р, при том что плоды достаточно легкие по весу. По цвету они оранжево красноватые с желтым. Очень жесткие внешне (если будут мягкие, то значит порченый). Создается ощущение, что это плотная коробочка с пустотой в нутри, на самом деле внутри как раз и есть ценная вкуснятина! маракуйя азбука вкуса

Есть просто, помыть, разрезать и есть чацной ложкой мякоть, косточки съедобные, приятно похрустывают. На удивление вкус ну очень схож со вкусом в йогуртах, только менее выраженный, т.к. натуральный, фрукт слабо сладкий, без намеков на приторность (кисловатым будет другой сорт), мякоть сочная, внешне как некий желтый кисель с черными косточками)))