Мангостин - деликатесный фрукт, который едят особым образом.
Этот необычный фрукт размером с небольшой мандарин. А внутри...
А внутри под толстой несъедобной кожей находятся сладкие белые дольки и (иногда!) орешек. Количество лепестков на нижней части мангостина указывает на то, сколько долек находится внутри.
Проверим?
мангостин
Сравните соотношение кожуры и мякоти. "Маловато будет! Маловато!..."
Как его открыть? В интернете я встретила несколько советов. Некоторые делают поперечный разрез, а потом отрывают его как Киндерсюрприз. На мой взгляд, на много проще срезать шапку, чтобы не повредить мякоть,а дальше просто отчистить от кожуры как мандарин.
На вкус мякоть мангостина сочная, сладкая и чем-то напоминает личи. Семечко мне попалось всего лишь раз. Оно хоть и съедобное, но на вкус как желудь. Калорийность мангостина - 63/100гр.
сообщить о нарушении