Фрукты Манго
Доброго времени суток!
Манго покупаю редко, не каждый день их завозят в наши края. Но когда отдыхаю в теплых местах, наслаждаюсь вкусом этого замечательного фрукта, в каждой стране разный этот вкус.
Вообще, родиной манго принято считать Индию, но есть и тайский, и египетский манго, который мне больше всего нравится, кстати.
Данный манго родом из Индии, был куплен молодым-зеленым и был оставлен на дозревание в темном месте при комнатной температуре. В итоге кожица немного сморщилась, а цвет превратился из зеленоватого в желто-оранжевый. Спелый манго на ощупь должен быть мягким, а на вкус сладким. Если он недозрел, соответственно, он будет не таким сочным и кисловатым.
У меня есть свой секрет по "разрезке" и употреблению манго. Кто-то кушает его с кожицей, но для меня это неприемлемо. Кожицу оставляю, а мякоть достаю из нее ложкой.
Чтобы аккуратно и не измазавшись вскрыть манго, делаем ножом круговой надрез фрукта, после чего отрываем верхнюю часть а ля крышка и перед нами плод с большой косточкой, готовый к употреблению!
Очень удобно таким образом доставать мякоть ложкой, а из другой части, где косточка приходится приловчиться, тут только кусать придется.
Итак, какова же польза от манго:
· содержит множество витаминов и аминокислот, в особенности превалирует витамин А, помогающий при глазных заболеваниях и "куриной слепоте"
· положительно влияет на нервную систему
· избавляет от изжоги
· мочегонное и слабительное средство
· рекомендован при беременности, повышает уровень гемоглобина
· помогает похудеть. ( молочно-манговая диета)
· снимает воспаление десен
· использование в кулинарии и косметологии
Также есть и меры предосторожности от этого фрукта:
· может вызвать аллергию у людей-аллергиков
· расстройства кишечника ( как от недозрелого, так и от перезрелого)
· от переедания манго могут возникнуть запоры
· нельзя употреблять одновременно с алкоголем.
На 100гр манго приходится около 70 ккал.
Так что удовольствие, хоть и дорогое этот манго, но иногда можно себя побаловать этим экзотическим фруктом. Или свежевыжатым соком из него. Вкусно, правда.
остатки сладки :)
Отзывы на другие интересные фрукты:
Гранат
Личи
Персик
Грейпфрут
Гуава
Мандарины бейби
Авокадо
Ягода ЧЕРНИКА
Ягодa МАЛИНА
Новинка от Баунти Райское манго - вкусно или нет?
Спасибо за внимание ? сообщить о нарушении
Манго покупаю редко, не каждый день их завозят в наши края. Но когда отдыхаю в теплых местах, наслаждаюсь вкусом этого замечательного фрукта, в каждой стране разный этот вкус.
Вообще, родиной манго принято считать Индию, но есть и тайский, и египетский манго, который мне больше всего нравится, кстати.
Данный манго родом из Индии, был куплен молодым-зеленым и был оставлен на дозревание в темном месте при комнатной температуре. В итоге кожица немного сморщилась, а цвет превратился из зеленоватого в желто-оранжевый. Спелый манго на ощупь должен быть мягким, а на вкус сладким. Если он недозрел, соответственно, он будет не таким сочным и кисловатым.
У меня есть свой секрет по "разрезке" и употреблению манго. Кто-то кушает его с кожицей, но для меня это неприемлемо. Кожицу оставляю, а мякоть достаю из нее ложкой.
Чтобы аккуратно и не измазавшись вскрыть манго, делаем ножом круговой надрез фрукта, после чего отрываем верхнюю часть а ля крышка и перед нами плод с большой косточкой, готовый к употреблению!
Очень удобно таким образом доставать мякоть ложкой, а из другой части, где косточка приходится приловчиться, тут только кусать придется.
Итак, какова же польза от манго:
· содержит множество витаминов и аминокислот, в особенности превалирует витамин А, помогающий при глазных заболеваниях и "куриной слепоте"
· положительно влияет на нервную систему
· избавляет от изжоги
· мочегонное и слабительное средство
· рекомендован при беременности, повышает уровень гемоглобина
· помогает похудеть. ( молочно-манговая диета)
· снимает воспаление десен
· использование в кулинарии и косметологии
Также есть и меры предосторожности от этого фрукта:
· может вызвать аллергию у людей-аллергиков
· расстройства кишечника ( как от недозрелого, так и от перезрелого)
· от переедания манго могут возникнуть запоры
· нельзя употреблять одновременно с алкоголем.
На 100гр манго приходится около 70 ккал.
Так что удовольствие, хоть и дорогое этот манго, но иногда можно себя побаловать этим экзотическим фруктом. Или свежевыжатым соком из него. Вкусно, правда.
остатки сладки :) Отзывы на другие интересные фрукты:
Гранат
Личи
Персик
Грейпфрут
Гуава
Мандарины бейби
Авокадо
Ягода ЧЕРНИКА
Ягодa МАЛИНА
Новинка от Баунти Райское манго - вкусно или нет?
Спасибо за внимание ? сообщить о нарушении
Ответить