Всем привет! Сейчас производят много продуктов со вкусом манго - конфеты, соки, мороженое. Но не все знают каков на самом деле на вкус этот фрукт. Очень часто в Россию не довозят хорошие и сочные плоды. В магазине манго выбрать не сложно. Манго по цвету должен быть красно - зеленым, а на ощупь слегка мягким и пружинистым (если нажать на плод пальцем, то плод восстановится), если манго твердый и не упругий, значит он еще не дозрел. Очень часто можно прогадать с фруктом. Неспелый или переспелый фрукт на вкус так себе, либо не жуется, либо пресный.

Но вкус зрелого манго просто божественный. Идеальное сочетание кислинки и тропической сладости просто сводит с ума. Сок так и течет из ярко - желтой мякоти. Но кожуру фрукта есть нельзя - она несъедобна.

Порезать фрукт можно как яблоко на дольки или разрезать более популярным способом, где по мякоти проводят ножом перпендикулярные полосы, а потом "раскрывают" мякоть.

На сто процентов мой любимый фрукт))