Моя семья очень любит сладкие золотисто-оранжевые плоды хурмы, постоянно ее покупаем в сезон ее продажи. В хурме содержится ценный бета-каротина (провитамин А), полезный для кожи, предотвращающий появление злокачественных опухолей. В хурме есть антиоксиданты, замедляющие старение клеток, витамины С и В, очень много глюкозы и фруктозы . Иногда делаю для кожи кашицу из хурмы, смешиваю ее с желтками или сливками поровну, наношу на лицо и шею на 15 минут, смываю теплой водой. В хурме содержится калий и магний ,присутствуют железо и фосфор, положительно влияющие на обмен веществ. Обычно я спелость хурмы определяю по внешнему виду и на ощупь (не твердая), но если попалась четь вязкая, то помещаю в морозилку ненадолго, чуть подморозится и вязкость уйдет. Знаю, что из хурмы делают джемы, добавляют в начинки в выпечку, готовят с ней желе, пудинги, варенье, а мы едим ее просто так , очень вкусно и полезно! сообщить о нарушении