Я обожаю цитрусовые, и грейпфрут - не исключение. Нравится именно этот его кисло-сладко-чуть горьковатый вкус. Кстати, горечи там по минимуму, если его правильно есть: нужно очищать каждую дольку от мембраны, именно в мембране и в этой "вате", что на кожуре, и находится вся горечь фрукта.

Но вот в чем фишка. Грейпфрут полезен для фигуры, он сжигает жиры. Но не эта вкусная сочная красная мякоть, а именно горькая "вата". Поэтому, если употребляете его специально для похудения или как часть диеты, то ешьте хотя бы эту "ватку", что находится внутри плода, между дольками - в их соединении.

Я не ем после шести вечера, но ложусь в 11 как минимум, а до этого времени бывает желудок просто сводит, вот тогда я ем грейпфрут, ведь знаю, что для фигуры полезно, даже горькой "ватой" не брезгую, но вот мембраны очищаю.

Кстати, данный фрукт еще и эстетически красив, я украшаю грейпфрутом салаты, только предварительно аккуратно сняв мембрану, но так, чтоб эти наполненные соком клетки не полопались. Кусочки, которые распались, идут в салат, а целые - вверху лежат в качестве украшения. Насыщенный цвет грейпфрута украшает стол А у меня просто слюнки идут, когда вижу эту очищенную сочную мякоть.

Минус один балл даю за легкую горечь, но от нее легко избавиться - просто оставив сочную мякоть и выбросив все лишнее. В мякоти горечи нет вообще.

Попробуйте, очень вкусно написать модератору