Я грейпфруты просто обожаю и с огромным удовольствием их кушаю. Да, многие мои знакомые, как впрочем и муж и сестра, хаяли этот цитрус за то, что он ужасно горький! Но теперь и они присоеденились к фанатам этого гибрида апельсина, а всё по тому, что они его теперь правильно чистят!
Да, грейпфрут немного горьковат, да и то, еле-еле! Вся горечь содержится в тоненькой плёночке, которая покрывает каждую дольку, вот и весь секрет! Если хотите минимум горечи и максимум вкуса, то грейпфрут мало почистить, как апельсин, надо также очистить каждую дольку от этой горькой плёночки и уже потом наслаждаться его вкусом. И это не так уж и сложно, как кажется.
Так что дайте грейпфруту ещё один шанс, возможно, вы измените своё мнение о нем.
Хотя, может быть и так он вас не впечатлит)))
Я скажу ещё, что чем он чем спелее, тем слаще, так что выбирайте плоды поароматнее и порозовее, что бы не сильно раздражать свои вкусовые рецепторы. написать модератору