Мой любимый фрукт - грейпфрут , природная помесь апельсина и помело. Сочный, сладкий. Очень вкусный. Самое его лучшее действие - это снижение холестерина и жиросжигающий эффект, улучшение углеводного обмена (вот почему существуют грейпфрутовые диеты!) Учёные считают, что съедая всего 1 грейпфрут в день можно риск сердечных заболеваний снизить на 70-80%. Также это цитрусовое имеет противобактериальный и противогрибковый эффект.

Однако, имеется одно доказанное свойство коварного цитрусового. Он усиливает действие некоторых лекарственных препаратов до 900раз!!! К ним относятся иммунодепрессанты, антибиотик эритромицин, оральные контрацептивы, антигистаминные, сердечные, гормональные, противоопухолевые лекарственные препараты. Их не в коем случае нельзя запивать грейпфрутовым соком. В крайнем случае, если очень хочется, пейте этот сок не раньше. чем через 2 часа после приёма таблеток.

Белая шкурка у грейпфрута горька, как и плёнки. Её я не ем. Также эти плёнки (как и у других цитрусовых, особенно мандаринов) могут "набиваться" в складки ЖКТ и долго там гнить. Спасибо оперирующему хирургу за информацию.

Как выбрать: сладкие плоды имеют "целлюлитную" оранжевую упругую шкурку. С гладкой жёлтой шкурой - кислые грейпфруты. Слишком рыхлые и мягкие плоды говорят о том, что будет очень мало мякоти и очень толстая шкура на треть грейпфрута. Это я говорю на основании собственного 15-летнего опыта покупки грейпфрутов обожаю их

Кушайте мякоть, пейте сок, разделяйте с лекарствами и будьте здоровы!