"...только умные люди умеют есть."...

............................................................БАНАН..................................................................................

Bananas…banane…muz…platano…banana…на всех языках это слово звучит мягко и вкусно.  Глупо было бы описывать внешний вид и вкус бананов, доступен, я уверена, повсеместно. В России, конечно, не является основным источником пищи, как в Эквадоре, там, в год человек съедает 70 кг бананов, а в России показатель в 10 раз ниже. Но и экзотикой назвать его уже сложно.  Что полезного есть в банане?:

банан

? банан- это трава. нет. ягода. или фрукт. миллион мнений. ясно одно- это вкусно. 

? бананы своего рода «батарейки», обладают большим запасом энергии. 2 банана и человек заряжен на 1-1,5 активной работы. Это связано с тем, что банан содержит натуральные сахара и клетчатку. Последняя, в свою очередь, чистит ЖКТ.

? содержат белок триптофан, который превращается в серотонин. А это в свою очередь- «гормон счастья», улучшает настроение, самочувствие, помогает расслабиться.

? главное- содержит КАЛИЙ. Это вещество полезно и для сердца человека, и для растений. Основная часть этого вещества содержится в кожуре, и многие изобретают рецепты, чтобы употреблять бананы целиком.

? бананы  никогда НЕ дают АЛЛЕРГИЧЕСКОЙ реакции. Своему ребенку самым первым прикормом ввела именно банан.

банан

.....................................................КАК ПРОДУКТ ПИТАНИЯ.....................................................................

Наша семья из 3-х человек съедает 6-12 бананов в ДЕНЬ. Я могу забыть купить мясо, но фрукты просто обязаны быть всегда. Каждый раз разный «набор», но, некоторые, постоянно, например, Рассказывала вам о КИВИ. Банан также из категории «всегда». Универсальный продукт питания: моно, смузи, салаты и всевозможные десерты, детское питание, категория «завтрак» и «перекус».  Сегодня покажу и расскажу о маффинах. Эти кексы полюбились на завтрак, всего готовлю 3 самых самых вкусных варианта. Сегодня шоколадно-банановые.

........•РЕЦЕПТ маффинов• (от Рэйчел Аллен, но с собственными «доработками»)........

? бананы. 1 большой или 2 мелких. (имеются ввиду обычный бананы, не мини)

? кефир 180 мл

? яйцо 1 шт

? мука 260 г

? сахар (можно коричневый) 160 г

? разрыхлитель 2 чайных ложки (это 1 пакетик)

? шоколад (мне нравится горький) 30-40 г

? масло подсолнечное 50 мл

? миндаль. Можно целый для украшения, можно измельчить 30 г и добавить в тесто

? лимон (по желанию)

......................•посуда и прочее•........................................

? 2 миски

? венчик

? формочки для кексов

? весы

маффины маффины

все очень легко приготовить. Все ингредиенты отмеряю на кухонных весах. Таким  «кулинарным чайникам», как я, очень важно для результата повторить рецепт точь в точь, до грамма.

• • в одну миску бананы, которые разминаем вилкой до состояния пюре. Сбрызгиваю соком лимона, чтобы бананы не потемнели. Это не обязательно. Туда же яйцо и кефир. Все смешиваем. Взбивать нельзя.
• • во второй миске смешиваем сухие компоненты: сахар, разрыхлитель и муку. Смешиваем.       
• • теперь соединяем жидкую часть  сухую части и хорошо смешиваем. Взбивать нельзя!

маффины маффины

• • в готовое тесто добавляем слегка измельченный шоколад. Все снова перемешиваем.
• • наливаем в формочки. Добавляю в каждый маффин один цельный миндаль. Можно взять миндаль и слегка его растолочь, добавить в тесто. Но такой способ мне более понравился в других видах маффинов.

маффины

• • в разогретую до 200’с  духовку на 20 минут. Готово.

маффины маффины

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

.............................КАК КОСМЕТИЧЕСКОЕ СРЕДСТВО......................................................

Это, наверное, одна из самых известных питательных масок. Очень простая. И съедобная.

маска

•РЕЦЕПТ маски•

1. ? пюре 1/3 банана
2. ? чайная ложка овсянки. (еще лучше рисовой пудры)
3. ? чайная ложка масла (мне нравится миндальное)
4. ? 1 капля живицы ванили

все смешивается и наносится на чистое лицо на 15-20 минут. Очень доступное и эффективное экспресс питание для кожи лица. Когда нет возможности поехать и купить аналог, то можно обратиться к тому, что имеется под рукой. Скорее всего, у единиц есть живица ванили, обратитесь к поисковику, чтобы выбрать, чем заменить.

маска

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

................................КАК УДОБРЕНИЕ ДЛЯ РАСТЕНИЙ...............................................................

Я «тот» еще садовод. Но в этом году впервые мне удалось получить помидорный урожай. А также впервые, после 3-х неудачных попыток, вырос все-таки физалис. Кожура бананов просто кладезь необходимых растениям веществ- калий и магний, а также железо. На фото показываю просто мини версию получения воды для полива, в деле же все это происходит в масштабах ведер. Радует наличие хоз. Помещений на улице, где можно все это реализовывать без особых затруднений. Но и в условиях квартиры также вполне можно это воплотить, было бы желание. Итак, кожурки от бананов становятся питанием для растений. В интернете вы можете найти список садовых, а также комнатных растений, которые особенно хорошо отреагируют на «банановое удобрение», кстати, в этом списке розы. Отмечаю их потому, что мне пока не удается воплотить в жизнь задуманный давно розовый сад. В следующем году надеюсь на бананы:)

как удобрение

•кожура банана•

По теории несложно- просто высушить кожурки, в идеале их необходимо перемолоть и добавлять в горшки при посадке, пересадке, смешивая с основным грунтом, а также добавлять в землю к садовым растениям. Но на практике получается, как получается, по простой причине- разная стадия высушенности кожурок. Поэтому когда набирается приличное количество «мусора» я закапываю его под кусты.  Основные кусты в моем саду- жимолость, 7 кустов.  Что касается более «мелких» растений, то это либо «водное» удобрение, о котором ниже. Или, как вариант», перед сушкой измельчить кожуру. Высохнет она быстрее и станет более «усвояемой» для растений.

помидоры помидоры помидоры помидоры физалис

•кожура+вода•

В основном использую для комнатных растений. Но иногда баловала и садовые растения. Измельченная кожура замачивается на 1-2 дня в воде и можно поливать растения. Температура воды- горячая, но терпимая для рук. Растут. Ни одно растение не погибло, из чего сделала личный вывод- не помешает ни одному виду растения. Такой корм мои растения получают «по праздникам». В остальное время я поливаю их хлорофиллом. О нем ЗДЕСЬ. И да, если разбавить этот раствор 1:1 водой и поставить туда срезанные цветы, то радуют они очень долго. Единственное, не забывать менять воду.

жимолость

по бананам у меня ВСЕ. хорошего вам аппетита, сытного завтрака, красивой кожи, цветущего сада и побольше урожая. 

домашние растения удобрение понравится любым овощам срезанные растения

СПАСИБО ЗА ПРОЧТЕНИЕ!!!