Авокадо в последнее время стала часто покупать. Стоит недорого,30-40 руб., продаётся везде. Выбираю красивые с блестящей шкуркой, без пятен. Если твёрдый, выдерживаю несколько дней. Очень нравится его вкус, для меня он ассоциируется со вкусом тыквенных семечек. Фрукт очень калорийный (30% жирного масла),богат витаминами С, Е, D, группы В и каротином, полезен диабетикам, так как содержит мало сахара. Сочетается хорошо со многими продуктами (морковь, сельдерей, салат). Я люблю сочетать авокадо с помидорами, чесноком и какой-нибудь зеленью. Иногда измельчаю в блендере с чесноком и мякотью помидоров и затем начиняю помидорные "скорлупки". Заправляю обычно майонезом, так как с оливковым маслом мне показалось слишком жирно. Да и, просто, авокадо с чесноком и солью, намазанное на хлеб - вкусная закуска. Но много не съешь, очень "сытный" фрукт. сообщить о нарушении