К сожалению я не являюсь счастливым обладателем мясорубки, поэтому фарш приходится покупать в магазине.

После моей неудачи с говяжьим фаршем Мираторг Angus Beef , который оказался слишком жирным, я решила взять говяжий фарш марки "Д" (Дикси).

Конечно состав оставляет желать лучшего, но это магазинный фарш и производитель часто умалчивает о составе продукта, что потом становится явным на различных экспертизах. А здесь хотя бы все честно написано.

Еще понравилось то, что фарш нежирный. На 100 гр. фарша 18 гр. жиров и 17 гр. белков.

И напоследок обещанный рецепт:

Стручковая фасоль с фаршем в томатном соусе

Ингредиенты:

-Фарш говяжий

-Фасоль стручковая (зеленая) - 400 гр.

-Соус Долмио традиционный - 500 гр. (1 банка)

Приготовление:

Отварить фасоль до готовности.

Фарш тушить на среднем огне 10 минут, добавить соус Долмио и тушить еще 3-4 минуты, добавить

фасоль в сковородку с фаршем и томатным соусом, перемешать. Готово! Быстро, просто и, главное,

вкусно!

На 100 гр. получается всего 96 ккал.