Нынче осенью у меня появилась новая кухонная игрушка, это СУШИЛКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ И Т.Д.
Сперва я была очень оптимистично настроена, готовилась на сушить всего целыми мешками. Но второе мое впечатление было очень не оптимистичное. Т.е. сделав все, как написано в инструкции, заложенная первая партия яблок у меня сохла целые сутки и кое как я их высушила.
Ну думаю, что эта за техника очень не экономная в плане электроэнергии.
И полезла я в инет узнать, как люди добрые с такие "игрушки играют". И вот какие я две полезности "накопала" и что мне очень пригодились, что бы сэкономить время и энергию:
1. Во-первых, если день солнечный и есть возможность подсушить на солнце те продукты которые вы хотите высушить, то это только в пользу. Т.е. например если вы решили засушить белые грибы, то сперва нужно их мелко порезать, разложить на противень и выставить на свежий воздух на солнце, часов на 5-7 в зависимости от интенсивности температуры. А затем вы их перекладываете в сушилку и начинает дальше сушить по средствам техники.
2. Во-вторых, нужно периодически переставлять в сушилки съемные поддоны. Т.е. смотрим, если под вялился нижний ряд продуктов, его поднимаем на один уровень выше, а самый верхний ставим на самый низ. Таким образом переставляя поддоны мы равномерно подсушим во всех поддонах продукты.
И если я первую партию сушила почти сутки, то второй раз я высушила яблоки за четыре часа.
Так же я сушила сладкий перец и тоже примерно часов пять.
ВЫВОД: я пришла к выводу эта игрушка имеет место быть на моей кухни. Всё ни так просто, как написано в инструкции, а там написано что нужно все нашинковать разложить в поддоны, включить и забыть на определенное время, но все ни так просто, всё же надо сделать так как я написала выше.
На сегодняшний день уже сезон сушки закончен, но думаю что на следующий год я всё же на сушу мешки ягод, зелени, овощей, фруктов и грибов.
ААААА.... еще вспомнила, каким образом можно зимой поиграть с другими продуктами. Можно сушить сухарики, вяленое мясо, рыбу и морепродукты. ММММ.... поиграю зимой в это))))
Изменения 04.09.2015г.
Мои родители нынче активно собирают грибы и мама эту сушилку использовала для того, чтобы их сушить, а потом делала грибной порошок.
сообщить о нарушении