Здравствуйте! Всех с прошедшими праздниками!

Сегодня расскажу об электрошашлычнице, которая появилась у нас в доме год назад. Данную электрошашлычницу подарили мужу на прошлый день Защитника Отечества. И хоть мы очень любим приобретать новую технику в дом, от этой электрошашлычницы остались в недоумении. А почему напишу в конце отзыва. 

Коротко объясню принцип работы данного агрегата. Электрошашлычница представляет из себя круглый корпус из которого торчит нагревательный элемент (стеклянная трубка внутри которой находится спираль,). Вверху спирали находится железный диск с прорезями для шампуров и ручка. На корпус крепятся чашечки, в которые вставляются шампура, в них же при жарке шашлыка будет стекать лишний жир, они крутятся вместе с шампурами, за счет этого мясо равномерно прожаривается. Сверху всей этой конструкции надевается кожух для безопасности и сохранения, отображения, увеличения тепла. На корпусе находится одна кнопка вкл/выкл.

Сразу по ходу рассказа  выделю и плюсы и минусы. 

• Надо очень аккуратно и педантично резать шашлык небольшими практически ровными кусочками. Это нужно для того, чтобы шампур с шашлыком мог свободно вращаться не задевая нагревательный элемент и кожух. Для меня это является значительным минусом! 
• Шашлык быстро готовится, минут за 15-20 (зависит от ингредиентов мясо-курица-рыба). Это несомненный плюс.
• По итогу приготовления получаем румяное прожаренное мясо без капли масла и лишнего жира. Вкусно и диетически полезно! (+).
• В комплекте 5 шампуров длинной около 17 см., учитывая тот факт, что кусочки небольшие, то за одно приготовление шашлыка выходит маловато (около 400 гр.), на семью из 3-4 человек хватит впритык, а вот при гостях уже не удастся воспользоваться выпендриться электрошашлычницей. Я люблю готовить впрок, поэтому для меня это является небольшим минусом.
• Мощность электрошашлычницы 1000 Вт, за 20 мин. приготовления спалит примерно 333 Вт,  вот и посчитайте сколько она спалит у вас электричества за время готовки, умножив на ваш тариф. Не экономно для одной порции шашлыка получается (-).
• По технике безопасности по диаметру вокруг электрошашлычницы должно оставаться свободное пространство не менее 25 см, т. е. ее во время готовки всегда нужно переставлять подальше от стен, при этом электрошнур у нее не очень длинный, может для ближайшей розетки не достать. (-)
• Но самым большим минусом для меня является отсутствие аромата костра в самом шашлыке! На вид выглядит как настоящий шашлык, а кусаешь и чувствуешь разочарование, чего-то не хватает во вкусе! Ощущение, что тебя обманули!

Недоумение у нас вызвало  совокупность плюсов и минусов. Вроде получаешь быстро красивое, сочное, румяное, а самое главное диетическое мясо (рыбу) необычным способом, но тем не менее приходится долго и нудно вырезать ровные кусочки, полное удовлетворение во вкусе не получаешь, порция выходит маловата.

Думаю в качестве подарка людям, живущим в городской квартире или придерживающимся правильного питания электрошашлычница может быть очень полезна и необходима, а мы живем в частном доме, стационарный мангал стоит у нас во дворе, шашлык жарим в любое время года (кроме дождя), поэтому в данном агрегате не нуждаемся (но даренному коню в зубы не смотрят). За год использовали один раз, чисто ради интереса, теперь она просто стоит украшает нашу кухню.

Т.к. это был подарок, то цену и место покупки не знаю, но видела подобные электрошашлычницы и за 1000 р., и за 2500 р. Сейчас же цены на них тоже возросли.

Я попыталась объективно рассказать про электрошашлычницу, думаю каждый для себя решит, нужна ли ему такая вещь или нет. Рекомендовать буду, но за недостатки в конструкции балл снижу.