Люблю готовить на гриле. До этого был односторонний тефаль. 2 квт, бортики чтобы жир не так сильно разбрызгивался, две съемные пластины, все дела. Но готовить много стейков не получалось, ибо пластины быстро остывали в процессе приготовления и приходилось ждать, пока они раскочегарятся снова В конце-концов старый гриль был сдан в утиль и куплен новый Те же две съемные пластины, но уже одна над другой. Та же мощность, но уже на меньшую площадь поверхности.
Что я могу сказать. Двухсторонний гриль намного удобнее. Да, площадь меньше, но мясо готовится практически без перерывов, разогрев пластин быстрый и в процессе приготовления они практически не остывают. Более того, из-за того что одновременно пища поджаривается с двух сторон она получается более однородной, здесь уже не может быть такой ситуации, что одна сторона прожаривается, а с другой сырой вытекает сок
Вобщем я доволен, единственное чего не хватает - это бортиков с предыдущего гриля для защиты от летящих во все стороны капель.
написать модератору