Начну с главного, после покупки данного агрегата абсолютно перестал пользоваться сковородой! Время приготовления стейков из мяса - 5 минут, рыбы - 7 мин., курица - 12 мин., овощи - 20 мин. Готовиться все без растительного масла, конструкция сделана под наклоном, чтобы вредный животный жир стекал в специальный поддон. Для любителей ЗОЖ - просто необходимая вещь!!! А ведь еще и очень вкусно!!!

После покупки почти месяц готовил на нем каждый день, не представляя, как раньше без него обходился. Домашний вариант барбекю круглый год! На даче теперь делаю только шашлыки.

Овощи делаю на режиме нагрева "1", все остальное - на "2". В инструкции написано, что любое мясо надо готовить на максимальной степени нагрева "3", но по опыту не советую, подгорает. Оптимально на "двойке", хотя это и увеличивает время приготовления.

Несомненный плюс - это еще и компактность, для моей маленько кухни, где каждый сантиметр на счету, это очень критично. Конструкция очень удобная, складывается за секунду, храниться в вертикальном положении. Готовить можно в 3-х положениях: полностью закрывать второй крышкой (для быстрой прожарки с двух сторон сразу, использую для курицы; две поверхности под 90 градусов (использую чаще всего, предпочитаю все-таки сам переворачивать куски продукта и отслеживать степень прожарки визуально); разложить поверхности горизонтально под 180 градусов (не использую, не хватает места и брызги жира разлетаются сильнее).

Попытаюсь развеять описанные ранее минусы (сугубо личное мнение!!!):

1) Нет автоматического выключения (т.е. таймера). Не понимаю зачем оно, рассчитать точное время приготовления почти нереально, иногда счет идет на секунды, чуть передержишь и стейк уже не "middle", а сухой или вообще сгорел. Советую отслеживать наглядно, исходя из опыта, возможно первый он будет и отрицательный.

2) Нагревается верхняя крышка. Разумеется, это ведь не полностью закрытая духовка со стеклами в несколько слоев, панели разогреваются более 200 градусов. Об этом предупреждают и в инструкции, и знаком на крышке.

3) Сильно дымит. Дымит, конечно, это ведь барбекю. Мойте чаще решетки, открывайте окно, закрывайте двери в комнаты, при открытом окне у меня за 5 минут все выветривается.

4) Трудно мыть решетки. Ну во-первых, они легко съемные, огромный плюс данной модели! А если их замочить после приготовления минут на 30 в легком растворе жидкости для мытья посуды, отмыть будет еще легче. Есть еще вариант: я после приготовления мяса, курицы, рыбы их вообще не мою, а пока они горячие протираю мокрыми салфетками, а лучше тряпкой из микрофибры или губкой, обязательно мокрыми!!!! (да отнимает определенное время, хочется сесть кушать, пока стейки горячие, но выбирайте сами). После приготовления овощей советую решетки снимать и мыть, овощи дают сок, который пригорает в процессе приготовления и вариант с мокрыми салфетками не прокатывает.

5) Жир брызгает. Это зависит от жирности продукта, который вы готовите. При двухстроннем прожаривании (при закрытой второй крышке) он не разлетается вообще. Я готовлю, ставя крышки под 90 градусов, одну сторону уже закрывает вторая крышка, остальные близлежащие можно прикрыть кухонными полотенцами, жир летит сантиметров на 10-15, не больше. А когда вы жарите на сковороде, открывая крышку помешать, жир разве не разлетается ???

Итог: Как ни странно, но сейчас данный гриль просто основная техника на кухне нашей семьи. Всем советую!!!!