Совсем недавно мне повезло познакомиться с варочная поверхностью Ханса 38120030. С первого взгляда она показалась мне малышкой. Ну, всего 2 комфорки, ну, яйца там сварить или вермишель.

Но все оказалось намного серьезнее. Что может быть лучшей проверкой для варочной панели, чем стейки? Уж тут попробуй недожарить или пережарить, сразу все будет очевидно!

Итак, наше мясо готово)

Разглаживаем, маринуем, добавляем розмарин, масло, даем постоять.

По виду уже так вкусно, что можно есть!) Но нет рано)

Включаем нашу "малышку". Она моментально нагревается до нужной температуры. И что удивительно, нагревается именно круг. Рядом можно прям пальцем потрогать и не обжечься! О_О

+1 в пользу Хансы)

Разогреваем сковороду до такой степени, чтобы капелька воды "каталась" и кладем первый стейк. Через секунд 30 переворачиваем. Ханса его уже хорошенько подрумянила.

Через 30 секунд опять переворачиваем. и Так до готовности. Готовность проверяем пальцем. Чем более упругий стейк, тем более прожаренный.

За первым сразу идут 1,2,3...

Всего за 10 минут наша "малышка" нажарила целую тарелку. Прожарила идеально: идеально быстро, идеально вкусно.

Конечно, на большую семью она возможно и маловата, но для людей, кто не жарит блины сразу на 4 сковородках, она отлично подойдет!

Среди ее неоспоримых достоинств не могу не упомянуть низкую цену - всего +- 9 тыс, отличную ударопрочность - уроните сковородку или кастрюлю - ей ничего не будет, защиту от обжигания - она нагревается в основном там - где стоит кастрюля. Если ребенок или взрослый приложится к ней, то то не обожжется. Я, как мама пятилетки, знаю о чем говорю)

Рекомендую!