"Какая же она у меня умница" - думаю я всякий раз когда готовлю и "Какая же она у меня красавица" - думаю я всякий раз когда с любовью, до зеркального блеска натираю её стеклянную поверхность.
Многие считают, что за стеклокерамикой совсем не просто ухаживать, но это верно лишь отчасти. Ведь и во времена когда плиты были в основном двух видов электрические и газовые, а их основу вокруг диска или горелки составляла эмалированная поверхность, эта самая поверхность у разных хозяек была в разном состоянии. Мне например, всегда нравилась идеальная чистота на кухне и как следствие идеально чистая плита. А моя соседка и подруга по совместительству считала это полной ерундой т.к. по её словам это никак не влияет на приготовление пищи. Варит себе плита и варит, а чистая она или зашкваренная не имеет никакого значения. Сейчас эта самая соседка вынуждена пересмотреть свои суждения поскольку со стеклокерамикой всё не так. Вобщем советую вам держать плиту в чистоте и ни в коем случае не готовить на плите если на ней остатки убежавшей пищи или масло и т.п. иначе остатки пищи будут пригорать. Следите за этим. Тогда не прийдётся пользоваться скребком (который лежит у меня без дела) а можно обойтись лишь специальным чистящим средством или просто тряпочкой об этом я уже писала вот здесь
Если вы стоите перед выбором стеклокерамической варочной панели то со всей ответственностью могу посоветовать Bosch PKN675N14D Эта варочная панель действительно сделана для жизни. Имеет 2 одноконтурных комфорки, двухконтурную комфорку (одним парикосновением меняется размер), комфорку с зоной нагрева для жаровни (одним парикосновением превращается в большой овал).
Индикатор остаточного тепла для каждой комфорки. Это нужно что бы не обжечься о пустую, но ещё горячую комфорку. Или когда нужно чуть доварить можно выключить плиту и сделать это на остаточном тепле.
Контроль закипания очень удобен - не надо стоять над кастрюлей и ждать пока закипит, чтобы сделать мощность поменьше. Сама всё проконтролирует.
Есть автоматический таймер с помощью которого можно выбрать время приготовления блюда для всех комфорок. Таймер кстати можно использовать и как бытовой.
Блокировка для безопасности детей моя обязательная функция. Есть функция защиты при вытирании. Действует она в течение 30 секунд, что вполне достаточно чтобы вытереть панель без изменения настроек и готовить дальше. Также плита сама выключается если вдруг что то у вас убежало за пределы кастрюли и заливает комфорку. Если вы не рядом плита сама выключится и перестанет готовить, после чего позовёт вас громко и настойчиво.
Также плита распознаёт влагу и посторонние предметы на панели. А как она быстро нагревается просто за секунды. Имеет при этом 17 ступеней мощности которые меняются одним прикосновением. Готовить на ней одно удовольствие. А готовить я умею и люблю, и с Bosch PKN675N14D делаю это с большим удовольствием!
А ещё я пользуюсь другой техникой Bosch:
Холодильник side-by-side BOSCH KAN58A45
Электрический духовой шкаф BOSCH HBA 34S5.0
Всем всего наилучшего! Спасибо за внимание и отдельное спасибо за плюсы