Маргарита85
13.06.2016
а тут такой возврат в прошлое случился. Но хоть дама не злобная хабалка попалась, а вполне приятная женщина.поясните для провинции поточнее, что у вас там именуется дрессированными официантами, а что совком, а то я вот не в курсе, редко бываю по ресторанам...
PS Еда выглядит аппетитно.
Snow.Queen
13.06.2016
Маргарита85, хорошо обученные официанты встречают при входе, говорят здравствуйте, улыбаются, усаживают за стол, забирают верхнюю одежду или как минимум предлагают повесить ее в специально отведенных местах.Еду приносят всем гостям одновременно, а не так, что кто-то жует салат, а остальные слюни пускают. Закуски подают одновременно, напитки всем гостям подают одновременно. Спрашивают все ли понравилось и было ли вкусно. Всегда стоят в зоне видимости и с полувзгляда подбегают, но при этом их присутствия не ощущается. Никто никогда не сидит "часами" с грязными тарелками или стаканами на столах.
В совковом варианте на лицах персонала написано, что им тут все обязаны и вообще им не нужны клиенты, им и так оклад платят. Блюда в разнобой приносят. Ни о каких "понравилось" речи не идет. Официанта ждешь долго, даже при пустом зале.