Крем без кусочков твердых, в итоге поверхность не страдает, нет царапин, а вот с жиром справляется на отлично. Средство густое, не растекается по поверхности как вода, так что и вертикальные поверхности, например крышку плиты или дверцу духовки мыть не сложно, не стекает все моментально на пол. По цене - может и дороговато, но с учетом экономичного расхода и сохранения мои нервов и времени во время уборки - меня все устраивает.