Цефалофора - растение тропическое, но несмотря на это, прекрасно растёт и в условиях средней полосы, и даже у нас на Северо-Западе.Всходы очень тоненькие, похожи на травку, и в первый год выращивания я её чуть случайно не выполола, но вовремя заметила, что "травка" издаёт сильный земляничный аромат!Теперь цефалофора растёт у меня самосевом, и я обеспечиваю её семенами несколько московских интернет-магазинов.

Соцветия, из-за которых растение получило своё название "подобная голове" - идеальные жёлтые шарики около сантиметра в диаметре, состоящие из расположенных в правильном порядке цветочков

В заготовку у цефалофоры идут и листья, и соцветия, но лучше заготавливать их отдельно, так как в листьях эфирных веществ намного больше. Ароматизируют цефалофорой чай и другие напитки, маринады, соусы к различным блюдам, но добавляют совсем по чуть-чуть, так как аромат очень сильный и при передозировке блюдо начнёт горчить.

Спиртовая настойка травы эффективна при лечении стафилококковых инфекций.

Пакет семян (30 шт) стоит 10 рублей.