Искала подарки на прошлый Новый год родным, набрела на тему на форуме о бытовой технике Jardeko (Жардеко), народ расхваливал их электроблинницу с необычным (для меня) устройством. Сама марка итальянская, но, я понимаю, сейчас в Европе ничего не производят, все производственные мощности находятся в Китае, так что качество можно проверить только опытным путем. Лично меня давно не смущает надпись «произведено в Китае» на бытовой технике.
Скажу сразу: я готовить блины совершенно не умею (это у меня видимо от мамы), которой я как раз искала подарок.
Так вот, производители заявляют, что делать красивые, ровные блинчики быстро и без усилий может каждый.
Вот инфа с их сайта:
"Для того чтобы приготовить блины необходимо поместить приготовленное тесто в специальную емкость, которая идет в комплекте. Её размер точно соответствует 8 приготовленным блинам. После этого опустить в нее жарочную поверхность, перевернуть и установить на базу. Всего 20 секунд, и вот, идеальный блинчик толщиной с лист бумаги готов!
Начитавшись отзывов я решилась и купила.
Скажу сразу – коробка супер! Для подарка самое то, нарядно, стильно, отличный прочный глянцевый картон с ручкой, очень красочно все. Внутри упаковано в пенопласт, завернуто в полиэтилен, есть цветная инструкция на русс. языке с рецептами+гарантийный талон само собой + лопатка для переворачивания блинов+блинница+емкосать для теста.
Подарив маме, мы не стали долго тянуть: замутили тесто из книги рецептов и приступили. Сама блинница без шнура, ничего не цепляется. Нагрелась она быстро, за считанные секунды. Налили тесто в емкость (но вот замерить кол-во блинов получившихся не удалось). Опустили поверхность в емкость на 3 сек, перевернули и поставили на базу. Т.к. тесто пристает тонким слоем блинчик жарится с одной стороны действительно за секунды, получается ажурный и очень ровный. Затем специальной тонкой лопаткой (идет в комплекте) перевернули – блин не пригорает совершенно и дожарили на другой стороне уже за еще короткое время. Производитель заявляет о 20 сек., но думаю, многое зависит от теста, наши пеклись несколько дольше.
Немаловажно, что благодаря антипригарному покрытию (под мрамор) можно не протирать постоянно поверхность маслом. Мы добавили немного в тесто и ни разу ничего не пригорело.
Сам процесс по-детски увлекателен)))) Мы практически «дрались» за право «баловаться» блинницей. Скажу сразу, получилось не с первого раза, то передержали слишком в тесте, то наоборот рано вытащили, на блиннице осталось мало теста… Но после первых блинов комом (2-3 шт.) стали получаться действительно ровные один к одному блинчики. Диаметр их небольшой (сама блинница 20 см.). На сайте производителя отличное понятное видео.
В итоге, такую блинницу я купила и себе, а также в последствие приобрела еще из ассортимента марки вафельницу (это новинка на осень 2015) и чудо-сковороду «двойную». О них постараюсь написать тоже.
сообщить о нарушении