Я как-то сторонник "старой школы" приготовления шашлыков - что б маринад был домашний,а не из магазинного пакетика и угли и дрова тоже настоящие...
И вот как-то с друзьями выбрались на морское побережье пожарить шашлыка,перед этим заезжали прикупить готовых углей и разжигалку.Я честно говоря была настроена скептически - ну как может получиться настоящий шашлык на такой фигне?Когда приехали на место оказалось что кроме моря, песка и камыша на местности ничего нет - и при всем желании костер для мангала сделать было бы просто неизчего,хоть старую покрышку из багажника разжигай.
Поэтому быстро собрали мангальчик ,засыпали в него готовые угли ,полили разжигалкой и через 10 минут мясо уже шкварчало на решетке.Как ни странно на вкус шашлык оказался отличный,НИКАКИХ лишних привкусов и ароматов такой способ розжига не дает.
Чем хороша такая разжигалка - во первых основа ее - спиртовая(а не бензин или керосин,как я раньше думала),поэтому никакой химозности и в помине нет.Разжигает практически все - готовые угли - просто поливаете их немного и через пол-минуты они горят хорошим пламенем,а через - 10 уже тлеют и дают хороший ровный жар,как раз то что нужно для мяса.Хорошо горят даже сырые дрова и ветки.
Экономит много времени - даже если ехать со своими дровами(а не полагаться на случай и собирать горючее для костра на месте) - нужно еще подождать когда они хорошо прогорят до состояния углей(плюс любая сырость сильно растягивает процесс горения ) и только тогда ложить мяско,а разжигалка все это в разы убыстряет.
Запах у нее спиртовой,отдает вискарем.Стоит бутылка 0,5 литра - 15 гривен,хватает ее раз на 8 ,смотря какой костер.Подходит для мангалов,каминов и просто розжига любого костра.Хранить естественно подальше от огня и детей,при розжиге огня нужно быть осторожным,а то можно и пальцы подпалить.В общем при умном обращении - хороший помощник.Берем на шашлыки теперь такую розжигалку постоянно.
сообщить о нарушении