Тендерайзеры появились в продаже уже несколько лет назад, но не все хозяйки знают, что это за «зверь». Расскажу о них.При приготовлении мяса хозяйки часто используют молоток для отбивания. При этом разбиваются волокна у мяса, оно становится мягче и сочнее,…