Купили с женой кухонный гарнитур от немецкой фирмы HOFF. В гарнитуре предусмотрены места под встроенную технику, а саму технику мы решили взять отдельно. Сейчас можно легко это делать, и ошибки исключены, так как размеры техники стандартизированы.

После поисков нашли наиболее приемлемый вариант в магазине DNS. Наши запросы удовлетворил сет (комплект зависимой техники) от немецкой фирмы HANSA, модель BCCI66133030. В комплект входит духовой шкаф и варочная поверхность. Зависимый комплект (в отличие от независимого) означает, что подключение одного устройства производится через другое. Преимущества сета сразу понятны: не надо тянуть электрокабели отдельно к духовке и варочной поверхности. Достаточно правильно подключить духовой шкаф, а варочная панель подцепляется к духовке через специальный разъём.

Всю работу по установке техники и подключению я делал сам. Вырезал в столешнице проём под варочную панель и подключил электричество. Столешница выпиливается под варочную панель Гарнитур подготовлен под новые агрегаты Подключать импортную технику самостоятельно не составляет никакого труда (одна приятность!), для этого нужна лишь внимательность и первичные знания электротехники. HANSA в этом отношении не составляет исключения. Для подключения электроэнергии на верхней поверхности духового шкафа имеется специальная клеммная колодка. Клеммная колодка, а слева стикер с вариантами подключений Рядом с колодкой сбоку находится стикер, подсказывающий как правильно подключить. Какое бы ни было у вас дома питающее напряжение – трёхфазное, двухфазное или однофазное – любой вариант сгодится, схема подключения уже есть на стикере. В данном случае у меня обычная схема с одной фазой, одним нулевым проводом и проводом заземления. Значит, на стикере это самый первый рисунок (крайний левый). Согласно рисунку, в колодку должны быть установлены три перемычки. Вот тут я понервничал: не видел нигде в пакетиках запчастей, прилагающихся к технике, никаких перемычек. Подумав, что недовложили мне перемычки, изготовил их самостоятельно из провода соответствующего сечения, применив кусачки и паяльник. И только когда полез уже подключать, то понял собственную глупость, - перемычки уже стоят в клеммной колодке, только они стоят сразу три штуки одна над другой, пачкой, и не сразу понятно, сколько их там. Германия есть Германия! Не могут они недовложение комплектующих сделать, это вам не… Ну да не будем о грустном. Питающий кабель подсоединён и закреплён Итак, закрепляются питающие провода, перемычки (это надо сделать крепко и надёжно), и вся заглублённая клеммная колодка закрывается сверху пластиковой крышкой и фиксируется саморезом. Питающий кабель тоже фиксируется хомутом с саморезами в колодке. Всё крепко и надёжно, ничто не должно болтаться, чтобы не выскочить. Германия!

Кстати, об изготовителе. Вообще так повелось, что немецкая продукция не вызывает у покупателей отрицательных эмоций ввиду своих высоких эксплуатационных свойств и высокого качества изготовления. Немецкое – символ качества. Данный комплект изготовлен в Польше под контролем фирмы HANSA. Это так называемая «белая» сборка. Спасибо польским инженерам и рабочим за работу, всё сделано как надо!

В выпиленный проём столешницы сверху вставляется варочная поверхность и надёжно закрепляется. Снизу варочной панели свисают кабель для коммутации и провод заземления От неё сверху спускается кабель с 12-штырьковым разъёмом и отдельно свисает жёлто-зелёный провод заземления. Духовой шкаф вставляется в свой проём в гарнитуре до половины. При этом разъём от варочной поверхности втыкается в соответствующее гнездо на духовке. Вставляется до щелчка – это значит, что разъём уже надёжно зафиксирован. Причём как-то по-другому разъём не подключишь, конструкция не даст («защита от дурака»). Любители покопаться в электронике знают эту особенность импортной техники. И тут важно не забыть подключить ещё и провод заземления – безопасность всё же! Он закрепляется при помощи шайбы с гайкой, и желательно закрепить максимально плотно. После этих манипуляций с электричеством и проводами духовой шкаф задвигается до отказа в свою нишу и закрепляется. Для этого откидывается дверца духовки. После этого по периметру открывается доступ к четырём отверстиям, в которые вкручиваются саморезы, которые прилагаются к духовому шкафу в отдельном пакетике. Саморезы тёмного цвета в тон к самой отделке духовки. После их закручивания вся техника подключена и закреплена, и – ву а ля! - можно пробовать её в работе.

Теперь подробно о составных частях сета.

Противни и решётка в комплекте Духовой шкаф с конвекцией, имеет функции быстрого разогрева и размораживания, внутренняя подсветка – это уж как положено. Внутри поверхность духовки покрыта эмалью, имеющей свойство быстрой очистки. Что в комплекте? Два эмалированных противня с антипригарным покрытием и решётка. Ячеистое дно эмалированных противней Противни тёмного цвета: один обычный (его называют плоским) и ещё глубокий, дно каждого из них напоминает пухлые квадратики-соты. Это несколько непривычно выглядит, но именно такой формы требует технология ProCook. Решётка универсальная, хромированная. Кстати и лотки-пазы, в которые вставляются противни и решётка, в духовке тоже хромированные. Удобная легко открываемая дверца духового шкафа имеет несколько потребительских преимуществ. Сама дверца съёмная (на мой взгляд, непонятно приятное качество - зачем дверцу снимать?), двойное остекление из закалённого стекла, причём внутреннее стекло тоже съёмное для удобства его мытья. На откидывающейся дверце рецепты и режимы приготовления - шпаргалка для хозяек Когда дверцу открываешь, прямо на её внутренней поверхности имеются рецепты приготовления различных блюд. Мелочь, но, тем не менее, приятно. Чувствуется забота о хозяйках-покупательницах. Внешнее стекло горячим не бывает – за это отвечает технология CoolFront.

Варочная поверхность состоит из четырёх варочных мест. Все разного диаметра под различную посуду. Одно из мест предназначено, кроме того, для установки продолговатой посуды, например гусятницы (а как без этого!). Ежели не хотите в духовке гусятницу-латку томить. Вся варочная поверхность сделана из стеклокерамики SCHOTT GERAN, отличающейся от других повышенной износостойкостью и качеством. Технология, конечно, немецкая, и это подкупает. Выглядит стильно и элегантно. На варочной панели кроме варочных мест есть индикатор из четырёх сегментов. Когда включается одна из «конфорок», после её разогрева загорается красный индикатор, соответствующий включенному месту. Вот тут есть тонкость! Индикаторы не индицируют включение «конфорок», они показывают, что данное место разогрето и опасно. То есть индикатор горит и после отключения «конфорки» до тех пор, пока она не остынет и не станет безопасной. Чтобы хозяйка ненароком не обожгла нежные пальчики о ещё горячее место. Довольно мудро. Это быстро запоминается и кажется очень правильным.

А управление варочной панелью осуществляется переключателями, установленными на духовом шкафу. Переключатели имеют два положения, выскакивают когда ими пользуешься и утоплены в нерабочем состоянии В исходном состоянии переключатели утоплены и выглядят заподлицо с поверхностью управления духовкой. Лёгким нажатием каждый переключатель выходит из углубления, и им можно регулировать мощность соответствующего варочного места. На переключателе нанесены цифры от 1 до 3, а между ними ещё промежуточные деления.

Таким образом в связке «варочная панель – духовой шкаф» именно духовой шкаф является главным, ведущим агрегатом. Ведь органы управления находятся именно на нём. Табло и органы управления Посмотрим на общий вид духовки. Вверху по центру электронное табло красного свечения. Слева и справа шесть переключателей, четыре из которых отвечают за «конфорки» и два относятся только к духовке. Управление духовкой осуществляется, как и положено, через меню. Когда ничего из техники не включено, индикатор показывает время в 24-часовом формате. Тут тоже тонкость. Духовка программируется в зависимости от приготавливаемого блюда, но это можно сделать, только если на табло выставлено время. А при отключениях света (что иногда бывает у всех) табло обнуляется, естественно. В этом случае духовка не запрограммируется, пока Вы не выставите время.. Об этом не надо забывать. Два переключателя, которые относятся к духовому шкафу: левый – установка температуры, а правый – режимы. Всё, опять же повторюсь, выставляется по табло через меню. Привыкаешь быстро, приготовив один раз какое-нибудь блюдо.

Комплект отличный, не буду утомлять преимуществами и плюсами. Перейду к недостаткам. Тем, что на мой взгляд являются таковыми. Первое. Отделка передней панели духового шкафа Scandium. Реально это выглядит как неполированная (матовая) нержавейка. Всё бы хорошо, но остаются следы от рук, которые хорошо заметны, и их приходится часто специально удалять. Второе. Более существенное. Варочная поверхность недодаёт температуру. Это очень странно, потому что когда я заочно выбирал что же купить, то все пользователи HANSA как раз жаловались на то, что очень большая температура. А у меня не так. Еле-еле прожариваются блюда на сковородке. Лучок невозможно довести до коричневого цвета. Трудно сказать чем это вызвано, - может это недостаток конкретно моего экземпляра. Но факт налицо.

Красота техники HANSA И, тем не менее, это отнюдь не ставит крест на отличном сете от HANSA. Агрегаты отличные, красивые и практичные. Станут хозяйке помощниками и украсят любую кухню.

Удачных покупок!

capitan Grant