С появлением детей вопрос о качественной кисломолочной продукции стал для меня актуальным. Я не доверяю продукции из молочной кухни, так как в нашем городе были случаи отравления кефиром и творогом. Наши родственники подарили нам йогуртницу Smile. Мне сразу понравилось то, что в ней одна большая емкость, а не несколько маленьких баночек. Это упрощает процедуру приготовления йогурта и сокращает время.

В первые два раза я была от нее просто в восторге! У меня получился очень вкусный йогурт, который понравился всей семье. Но на третий раз я была, мягко говоря, разочарованы. Йогуртница почему-то очень сильно нагрелась. Молоко стало почти горячим и свернулось Естественно все полезные бактерии погибли, и йогурт не получился. Я была ужасно расстроена. Я уже успела ее полюбить, да и родственники подарили нам ее от чистого сердца, а тут такое.

Я стала смотреть отзывы, и оказалось, что у многих такая проблема. Мне очень не хотелось отказываться от этой йогуртницы. Муж нашел изоляционный материал с фольгой с внешней стороны, он еще используется для термосумок. Теперь я оборачиваю этой штукой емкость с молоком и ставлю в йогуртницу. Так молоко с завкаской особо не нагревается и йогурт снова стал получаться. Еще одна хитрость: молоко я теперь делаю немного холоднее, чем нужно по рецепту, так как оно все равно потом нагревается до нужной температуры.

Я долго не знала, какую оценку поставить. С одной стороны йогуртница заслуживает не больше единицы, но с другой - я все-таки пользуюсь ей регулярно, хотя и пришлось доделывать.

Короче, моя оценка сложилась следующим образом:

один балл за милый дизайн и компактный размер;

один балл за простоту в использовании и уходе;

и еще один балл, что мы все-таки смогли ее реанимировать и теперь можем пользоваться ей регулярно.

Итого йогуртница получила троечку. Я поставлю РЕКОМЕНДУЮ, потому что она выполняет те функции, которые я от нее ждала (правда после некоторой модернизации), к тому же не у всех такая ситуация с перегревом, может просто попалась бракованная.

P.S. Я приобрела в Ленте вот такую емкость для сыпучих

И, как оказалось, она отлично подходит к этой йогуртнице!(конечно без крышки). Так что, если у меня занята основная емкость, а мне нужно приготовить еще йогурт, то я использую вот эту. Такие баночки я видела в Fix Price.

Спасибо за внимание! Удачных вам покупок!

Закваска, которую я постоянно использую для приготовления йогурта.