Йогурт всегда имел место быть в моем холодильнике и на столе. Но потом что-то пошло не так. Недоверие к продуктовым товарам из магазина, не тот вкус и т.д. И, послушав отзывы родных и знакомых, я решила прикупить йогуртницу Severin. Важным моментом для меня была достаточно низкая цена и весьма заманчивые отзывы. 

Обошлась она мне примерно в 1,5 т.р. В комплекте сама йогуртница и семь баночек. Процесс простой - размешать баночку готового йогурта короткого срока хранения с литром молока и через 10-12 часов продукт готов. Ставим в холодильник на часик и завтрак готов. 

Экспериментировала с разными йогуртами (данон, активиа, эвиталия в порошке, ряженка), однажды даже попробовала сделать йогурт из молока, у которого вышел срок хранения (хранится то молоко три дня, у меня срок подошел к 4 или 5 дням, начала появляться кислинка). Густота йогурта зависит от исходного продукта и от жирности молока. Даже жидковатый продукт идет на "ура".

Добавляю к йогурту различные добавки - варенье, мед, сироп и даже халву (крошки, которые остаются), орешки. Всегда вкусно и полезно. 

Плюс для меня в том, что этот продукт делаю я самостоятельно, а не покупаю в магазине. Это очень радует, люблю творить на кухне, а не покупать готовенькое. 

По цене выходит дешевле, раза в два-три, если первая партия с покупным йогуртом и еще дешевле, если используется последняя баночка йогурта в качестве закваски.

Если любите йогурт, очень рекомендую к покупке! И именно этот вариант, экономичный. Все доп. функции в йогуртницах считаю лишними. 

Всем здоровья и успехов на кулинарном поприще!