Не могу сказать, что я прям супер-фанатка супер-здорового питания и ем натуральный йогурт ежедневно.... Но эта штуковина для меня бывает полезной однозначно. Особенно оценила ее, когда ребенок уже начал кушать творожок и йогурт. Очень удобно, вкусно и я абсолютно уверена в качестве и реальном составе готового продукта!
Не очень большой агрегат круглой формы, 7 стеклянных баночек для йогурта (сюда входит литр молока). Управление элементарное- ставите баночки (кстати, можно любые, хоть из-под детского питания, которые поместятся, если нужно), выбираете нужное для сквашивания количество часов и нажимаете старт. Все. По окончании программы она подает звук. На крышечках очень удобно сделано - диск, где можно выставить дату изготовления. Работа абсолютно бесшумная, светится таймер.
Делаем как из специальной йогурт левой закваски "Эвиталия" (отзыв об этом продукте можно почитать здесь http://irecommend.ru/content/dolzhna-byt-v-kazhdom... ), так и из обычного натурального йогурта - смешиваю произвольное количество с остывшим до t примерно 40 градусов прокипяченым молоком, тщательно размешиваю и разливаю по баночкам. Ставлю в йогуртницу и через 4 часа! йогурт готов, остается остудить в холодильнике. За это время он почти всегда получается не кислым. Если передержать, то будет кислым.
Можно делать просто натуральным, можно с ягодными и сладкими добавками... Можно поставить несколько разных баночек сразу, всем по-вкусу
сообщить о нарушении