Недавно посмотрела передачу по телевизору про молочные продукты... Была в ШОКЕ!!! Сразу купила Йогуртницу IRIT 5702.

Я в восторге!!! Цена 1100 руб. Можно сказать - бесплатно.

Теперь всей семьёй едим домашние йогурты.

Проще приготовления я не видела. Раньше редко готовила сама йогурты, потому что нужно было искать для них теплое место, емкости какие то...

Купила в аптеке закваску.

1 литр молока подогрела до 40 градусов.

Развела в ней закваску.

Разлила по баночкам.

Поставила в йогуртницу.

Выставила таймер.

10-12 часов и всё....

Ставите в холодильник минимум на 2 часа, чтобы замедлить брожение бактерий.

Чем дольше будет готовиться продукт, тем он будет кислее. Кто как любит.

Плюс в том, что есть таймер. Плюс, что есть порционные баночки с крышечками.

В дальнейшем, можно приготовить продукт добавляя вместо закваски этот же готовый йогурт (100-150 гр. на 1 литр молока). Только время приготовлении уменьшается до 5-7 часов. Получается тоже самое.

Самое главное - нет консервантов,стабилизаторов и искусственных красителей.

Кстати, можно добавить в начале приготовления йогурта кусочки фруктов, замороженные ягоды, сахар или варенье.Получится самый вкусный йогурт в мире.

Еще раз хочу сказать, ничего сложного в использовании этого прибора НЕТ. Чем ОН проще, тем лучше.

Про недостатки ничего не могу сказать. Не выявлены.

По деньгам:

1/2 упаковки сухой закваски - 35,50 руб.

1 литр молока - 40 руб.

Итого 75,50 руб. за 1 литр натурального йогурта.

Закваску можно взять вот ЭТУ http://irecommend.ru/content/ona-prosto-neobkhodim...

А вы любите СЁМГУ? У меня есть замечательный рецепт, могу поделиться. Думаю, вам понравится http://irecommend.ru/content/malosolenaya-semga-za...

А орехи? Вы знаете, как растут грецкие орехи? http://irecommend.ru/content/gretskii-orekh-polza-...