Доброго времени суток!
Сам прибор.
Любители мяса меня поймут
Моя обычная еда это мясо и салат, иногда курица с салатом, и редко рыба.
К сладкому равнодушна.
Кухонные гаджеты люблю, покупаю, использую, слежу за новинками, и вообще очень люблю готовить (и есть ).
Иногда попадаются очень даже "путевые".
Как например этот, с интересным названием тендерайзер.
Раньше я обходилась молотками, теперь эта штуковина практически заменила их.
Это не орудия пыток, любители стейков меня поймут ;)
Представляет собой пружинистое устройство, с шипами, которые прокалывают мясо, как бы "пропечатывая", как в бухгалтерии ставят штамп "оплачено" подобным устройством .
Показываю механизм прибора.
Мясо становится с дырочками.
Бесшумный, это приятный момент.
Даже жилистое мясо сделает в результате приготовления мягким.
То есть потенциальную "подошву", которая обычно бывает из жилистой говядины, сделает в итоге съедобным стейком.
Отлично подходит для маринада, мясо маринуется гораздо быстрее.
Для запекания мяса, курицы целиком в духовке в фольге или пакете также хорошо себя проявил.
Специи, чеснок, лимон попадают глубже, и вкус становится интереснее.
Рекомедую!
Обошелся мне в 135 рублей, прямая ссылка на товар:
https://ru.aliexpress.com/item/2016-Tender-Loose-M...
Всем правильных покупок и радости от их обладания, чин-чин!
сообщить о нарушении