Я постоянно готовлю мясо (мы семья мясоедов), а уж отбивные готовлю минимум раз в неделю (делаю из разного мяса, во общем рецептов у меня огромное множество)

Раньше постоянно приходилось отбивать мясо молотком кухонным, но вечно то кусочки мяса отлетают (пыталась накрывать пакетом, полотенцем, по итогу куски полотенца или пакета в мясе оказываются), поэтому после приготовления отбивных приходилось отмывать кухонную поверхность от отщепков мяса))))

Как-то я увидела отзыв про чудо-прибор для отбивания мяса - тендерайзер, конечно сразу захотелось его приобрести (я вообще люблю покупать всякую кухонную утварь).

Купила здесь, предложений огромное множество на Али.

Пришла отбивалка в пупырчатом конверте + обвернута в пупырку, так что была в целости и сохранности.

выглядит вот так:

достаточно острые шипы, которые отлично проникают в мясо:

вот фото для наглядности на мясе:

вот такие дырочки в мясе получаются:

пользуюсь я этой отбивалкой уже месяца два и мне очень нравится, мясо получается отличное, не расползается, как это иногда бывает, если неудачно стукнуть молотком, а главное на кухне чистота. Я просто не представляю как жила раньше без этой штучки, уже и маме такую заказала, пусть тоже пользуется.

На ощупь вещица достаточно легкая (пластиковый корпус), поначалу мне казалось, что она развалится, но нет, служит, прикуплю еще такую же на всякий случай, может по ценам выше она более добротная, не знаю, мне и этой хватает, хотя эксплуатирую ее постоянно (может просто повезло мне))))

Если вы любитель отбивных - купите тендерайзер и наслаждайтесь процессом приготовления!

Все мои покупки с Aliexpress здесь.