• Опыт использования: несколько раз
• Стоимость: 1000 рублей

О да!

В наше тяжелое время санкций, когда качественный, импортный и вкусный сыр найти очень сложно- я открыла для себя замечательный сырный бутик Сырный Сомелье.

Помню, как пропали мои любимые Пармиджано Реджано и Грана Падано- это было ужасно. Я ходила и искала нечто подобное или тот сыр, который сможет стать любимым на время санкций... И ничего не находила.

А вот недавно стала искать французские сыры в Москве (вдруг кто продает, ну мало ли, я наивная)) и вдруг нашла сайт магазина Сырный Сомелье, кстати очень удобный сайт, с описанием всех имеющихся сыров, с подробными рекомендациями например того с каким алкоголем вкушать сыры, с какими фруктами или джемами раскрывается вкус сыров.

В общем отличный сайт))

А магазин еще лучше!

Когда я зашла туда с мужем- сразу же почувствовала резкий сильный запах сыра. В обычных магазинах так не пахнет. Вот что значит настоящий сыр!

А когда увидела изобилие на витринах- глаза просто разбежались. А вам как?) Уже хочется, да?))

?Тут на фото в основном сыры Швейцарии, которая во времена санкций просто спасает сыролюбов:)

Цены вполне себе достойные за хороший продукт. Конечно хотелось бы пониже, но я видала и выше еще, так что есть с чем сравнить:) В Москве везде цены очень отличаются на сыр. Особенно импортный.

А вот еще витрина, тут больше сыров с благородной плесенью и некоторые пахучие есть)

Многие сыры производят наши фермеры по французским рецептам, сыры зреют в настоящих сырных пещерах, в общем полностью копируется импортное производство. И получается очень здорово! Наши копии сыров от ЧАСТНЫХ фермеров весьма хороши! Я взяла себе на пробу Золотой слиток с плесенью, сыр Стилтон, Миффстраль, Тревизо, Био-Альпикенер в коре дуба и набрала бы еще, но не все сразу:)

Пробная покупка вышла где-то в тысячу рублей. Я попросила по небольшому кусочку каждого сыра на пробу. В этом магазине вообще режут столько сыра сколько нужно, угощают сырами, устраивают дегустационные дни, у них есть школа сыров. В общем рай для сыроманов, да)

Есть еще сырные конфеты, аксессуары для сыров. Глаза разбегаются, пытаюсь собрать их в кучу и планирую еще вернуться) Была я впервые в Сырном Сомелье на Павелецкой, потом посетила их магазин на Даниловском рынке.

Кстати, что очень приятно- каждый сыр запаковывают индивидуально, в бумагу или специальный лоток, или в несколько упаковочек, если сыр пахуч. Всегда проконсультируют по сырам, по вкусам и свойствам)

Спасибо за то, что есть такие магазинчики для нас, любителей хорошего сыра!

А вот и мои отзывы о некоторых сырах из Сырного Сомелье.

https://irecommend.ru/content/udivitelnyi-syr-s-tr...

https://irecommend.ru/content/sovershenno-neobychn...

https://irecommend.ru/content/sanktsii-ne-strashny...

https://irecommend.ru/content/odin-iz-samykh-pakhu...