• Опыт использования: один раз
• Стоимость: 84 рубля

Всем привет!

Я большой поклонник различных видов сыров и практически всегда добавляют их в какое-либо блюдо. Недавно купила мягкий сыр "Кремчиз" (Cream Cheese) от производителя Bonfesto. И спешу поделиться впечатлениями с вами!

Цена - 84 рубля

Вес - 100 грамм

Страна-производитель - Республика Беларусь

Продукты из Беларуси у меня всегда вызывают хорошие ассоциации. Они обычно качественные и вкусные, поэтому сомнений в том, что нужно брать именно этот сыр, у меня не возникло.

Сыр находится в пластиковой прямоугольной упаковке. Пластиковая крышка открывается и закрывается легко. Изображение на ней так и манит купить и что-нибудь сделать с этим сыром.

С обратной стороны крышки производитель заботливо разместил 2 рецепта. Для меня это было приятной неожиданностью. Кстати, готовить с этим сыром можно и десерты.

На упаковке сбоку и снизу находится вся полезная информация на двух языках, в том числе и состав:

Молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, соль, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева, хлорид калия), бактериальная закваска мезофильных культур.

Под крышкой находится защитная мембрана.

Сам сыр по виду напоминает йогурт или мягкий творог. Сыр, как видите, белого цвета.

А еще он очень мягкий и нежный! Запах не сильный, но приятный. На вкус немного напоминает сливки. Соль практически не ощущается. Но хочу отметить, что это именно тот сыр, который надо есть с чем-то, потому что много его съесть просто так будет не очень весело.

Вывод: определенно рекомендую!

А теперь рецепт. Я решила сделать фаршированное куриное филе в беконе.

• Сперва я взяла примерно 3 столовых ложки мягкого сыра "Кремчиз", добавила к нему 2 столовых ложки тертого сыра, немного зеленого лука и посолила.

• Затем хорошенько перемешала. Вообще, можно добавить к сырам другую зелень, чеснок или, например, немного острого перца. На ваш вкус

• Теперь берем куриное филе, лучше не очень огромное. Разрезаем сбоку вдоль посередине, чтобы получился своеобразный "кармашек"

• Закладываем в него нашу смесь из сыров (предварительно филе можно немного смазать солью).

• Затем выкладываем бекон на какую-нибудь поверхность.

• Кладем фаршированное филе и заворачиваем в бекон.

• Затем берем противень, кладем на него бумагу для готовки. Я немного смазала маслом и положила филе в беконе. И поставила в духовку на 40 минут при 200°

Результат:

Если взять побольше бекона и покрепче замотать, то сыр не будет вытекать. Получилось ароматно, вкусно и сытно!

Спасибо за внимание!