На сегодняшний день не встретила лучшего средства по борьбе с застывшим и застарелым жиром на кухне. Конечно достичь результата одним махом руки вам навряд ли удастся. Хотя один раз мне это удалось. Дело было на съемной квартире, и подозреваю, что это был не жир, а пятна иного происхождения. В действительности застарелое пятно нужно обработать и оставить минут на 10. Если посуда покрыта плотным, толстым слоем застарелого жира, то времени понадобится побольше. И оттирать предстоит в несколько заходов. Я использую металлическую губку. Отмывая старый чугунный казан - мне понадобилось порядка 5 раз. Жир был накоплен годами. Фотографии к сожалению нет. Недостатков три: 1. Для работы вам понадобятся резиновые перчатки, иначе прощай маникюр, и кожа на пальцах станет напоминать наждачную бумагу. 2. Запах. Резкий, химический, стойкий и очень мерзкий. Детей и животных держите подальше, и откройте окно. 3. Цена. Если пользоваться от случая к случаю, то средства вам хватит надолго. Я же использую при каждой уборке кухни. Осторожнее так же следует быть с металлической посудой - при отмывании терки появилось темное пятно. И не стоит наносить средство на горячую поверхность, иначе от паров будет химическое отравление дыхательных путей. Но даже несмотря не недостатки - "Шуманит" остается самым лучшим средством по борьбе с жиром! Не пренебрегайте рекомендациями по безопасности и всё у вас очиститься!

PS/Желающие очистить нагар со сковородок - не возлагайте надежд на средство от жира.