У дачников практически у всех есть яблони, а если она не одна, это вообще "треш."
Всем знакомым яблоки розданные, сделано детское пюре,варенье, вы уже объелись шарлотками и обпились компотами,а яблоки все не кончаются и не кончаются, а еще если они дома, то начинаю портиться и в доме заводятся мошки.С этим столкнулась и я.
А выкидывать- то жалкоооо!
И привез мне муж чудо машину.
Стоимостью 3 000 руб. Соковарку.
Все оказалось просто до невозможности.
Яблоки режим на мелкие кусочки,я вырезала сердцевину и складываем в "дуршлаг".
Надо заполнить его до самого верха.
На плиту ставим нижний ярус и наливаем туда водичку.
Второй ярус-это емкость куда будет собираться сок, в середине у него отверстие.
Третий ярус - наши яблочки.
Закрываем крышкой и варим.Переодически проверяем не испарилась ли вода ,подливаем при необходимости и контролируем уровень сока.
Когда сока достаточно сливаем его в бутылку через шланг.
И вуаля!Натуральный сок,без химии, он даже без сахара вкусный, детям без вариантов лучше всего. Если хотите закатать на зиму, то нужно добавить на литр 1 ст.ложку сахара.
Из объема целой кострюльки доверху на битой яблоками получается 2 литра сока.
Стоит ли говорить,как я довольна?
Недостатков не вижу, кроме одного. Шланг не снимается и мыть можно только проточной водой,не знаю на сколько это правильно,в плане скопления грязи в ней от времени,за то не подтекает сок в процессе сборки.
Металл мягкий.Греется отлично.
Стеклянная крышка удобна с точки зрения наблюдения за яблоками.
Сок можно делать из чего угодно, клюква,груши,слива,малина.
Однозначно 5 звезд.Проблема яблок решена. Дети водохлебы напоены на всю зиму вперед.
написать модератору