Помню, как в старших классах, когда после отборочных олимпиад поступил в физико-математическую школу-интернат, мы готовили по вечерам тосты. Из бытовых приборов в комнате разрешалось пользоваться только электрочайником и утюгом, но юные дарования нашли выход и из этой ситуации. Прихватив после ужина в столовой ломтики белого хлеба, приносили его в общежитие и часов в девять, когда наступало время вечернего чая, приступали к священнодействию. Суть заключалась в следующем: раскаленным утюгом надо было как можно тоньше расплющить ломтик хлеба, поджарив его с двух сторон до хрустящей корочки. Этот способ приготовления тостов потом передавался из поколения в поколение. Преподаватели и воспитатели на наши шалости смотрели сквозь пальцы, понимая, что присланных родителями посылок с продуктами и карманных денег хватало ненадолго.

Прошло уже более тридцати лет, но этот вкус детства я помню до сих пор. Сейчас, конечно, приготовление тостов не представляет труда. В продаже многообразие тостеров самых различных производителей. Я же хочу рассказать о том, каким пользуюсь вот уже на протяжении многих лет. Это сэндвичница Moulinex SM 1511, простая и безопасная в использовании.

С ее помощью за считанные минуты можно приготовить тосты с начинкой на любой вкус. Включил прибор, и, пока занимаешься приготовлением бутербродов,

достигается оптимальная температура для приготовления (загорается зеленая лампочка). Размещаешь бутерброды в углублении для тостов, закрываешь крышку и выдерживаешь определенное время в зависимости от того, какую зажаренную корочку вы хотите получить.

Получившиеся тосты желательно есть только что приготовленными, пока горячие, но их можно взять с собой на работу, и во время утреннего чаепития разогреть в микроволновке. Очень вкусный и сытный получается перекус.