Что сразу и безоговорочно потрясает - это энергетика. Город застыл в 19 веке. Тишина, чистый воздух и деревянные дома на высоком берегу Оки. Красота неописуемая! Ничего не сносилось и не перестраивалось. Да, ехать далековато, но это того стоило.
Коломенский кремль уникален тем, что внутри сохранились жилые дома. Мы привыкли, что кремль - это нечто парадное, царское, а ведь кремль - это крепость для защиты жителей. Остатки деревянной стены позволяют сделать массу красивых фотографий. Каждый домик имеет свой неповторимый облик. Про коломенский кремль писала Марина Цветаева, и ее стихотворение можно прочитать на стене того дома, к которому она прислонялась... Время застыло. Его не существует. Нет прошлого и будущего, есть только здесь и сейчас.
Когда я увидела в полуподвальном окошке те старые советские игрушки, которыми играла в детстве, сердце подпрыгнуло и ухнуло вниз. Время. Любовь не проходит, это мы проходим...
В Коломне есть уникальный Музей Пастилы. Такого больше нет нигде. Две тетки-энтузиастки собрали старинные рецепты яблочной пастилы одного фабриканта, который век назад был известен по всей России. Открыли музей, а потом и фабрику. Коломна - яблочный край. До сих пор тут в августе проходит фестиваль яблок, а для изготовления пастилы яблоки закупают у местных жителей. Пастила ручной работы упаковывается в коробки ручной работы, дизайн 19 века. Служащие в магазине одеты в старинные платья и изъясняются высокопарным языком 19 века.
Экскурсия по заводу стоит 100 рублей. В конце - обязательная дегустация. Мальчик с горящими глазами в суконной рубахе с увлечением рассказывает о процессе взбивания яблочной массы. Сразу вспоминается рецепт суфле из книги Елены Молоховец: "возьмите шестнадцать крепких дворовых девок...". Раньше пастилу двое суток взбивали деревянным венцом, непрерывно сменяясь, в прохладном помещении. Сейчас это делают машины, иначе стоимость пастилы была бы непомерной. Она и так не дешевая. Я купила коробку "Дорожной" пастилы, там было 10 штук, отдала 1000 рублей. Но ребята, это же пальцы можно съесть! Пишу и слюни текут Это такие толстенькие рулетики из муки и яблока, посыпанные сахарной пудрой. Еще я купила Любимую Пастилу Достоевского, ее делают из ягод. И много всего разного в подарок. Одни коробочки чего стоят! С толстенькими купчихами, сердечками и прочей умилительной гламурщиной.
Еще мы взяли варенье в симпатичных пузатых банках, накрытых обязательной клетчатой бумажкой. И натуральных леденцов для детей по 100 рублей за кулёк.
В общем, хорошо съездили, очень познавательно. Обязательно вернемся еще раз. написать модератору