Здравствуйте, дорогие мамы!

Когда в первый раз сталкиваешься с прикормом, голова идет кругом от изобилия детских продуктов, и, одновременно, чувствуешь себя беспомощной, потому как информации о том, как и с чего начать, не так уж много. Теперь, когда у меня за плечами собственный опыт, я чувствую себя в этом вопросе как рыба в воде и смело раздаю советы ??.

Отзыв построен в виде HowTo для молодых мам. Те, кому не интересна теоретическая часть, могут ее пропустить и перейти сразу к моему резюме о пюре «Фрутоняня».

*************************************************************************************************************

Итак, первый вопрос, который должна для себя решить молодая мама, - это КОГДА начать прикорм?

Ведущие педиатры мира сходятся во мнении, что прикорм нужно вводить не ранее 6 месяцев. Не стоит ориентроваться по цифрам на этикетках – производителям это выгодно. Не стоит прислушиваться к мнению прошлого поколения – медицина с тех пор далеко ушла вперед. Нужно полагаться на научные факты и здравый смысл:

Продукты для прикорма следует вводить примерно в возрасте 6 месяцев. Некоторым грудным детям продукты для прикорма могут понадобиться и раньше, но не ранее 4-месячного возраста.

ВОЗ рекомендует проводить исключительное грудное вскармливание в течение первых шести месяцев, а затем вместе с надлежащим прикормом продолжать грудное вскармливание до двух лет или старше.

Грудное молоко является идеальной пищей для новорожденных и детей грудного возраста. Оно содержит все питательные вещества, необходимые детям для здорового развития. Грудное молоко более чем на 80% состоит из воды, особенно молоко, которое поступает в начале каждого кормления. Младенцам в возрасте до 6 месяцев вода не требуется, даже в жарком климате.

Адаптированная смесь также способна удовлетворить пищевые потребности малыша в первые 6 месяцев его жизни, т. к. производители обогащают ее витаминами и микроэлементами.

Примерно в возрасте шести месяцев потребности ребенка в энергии и питательных веществах начинают превышать тот уровень, на котором они могут быть удовлетворены грудным молоком, и введение прикорма становится необходимым.

В этом возрасте ребенок готов к употреблению других пищевых продуктов и по своему развитию. К 6 месяцам в пищеварительной системе ребенка увеличивается выработка ферментов.

Откладывать начало прикорма также не следует, т. к. его позднее введение может привести к развитию железодефицитной анемии, различным авитаминозам и задержке роста.

Решать, когда ваш ребенок физиологически готов к прикорму, должен педиатр. Я своим детям вводила прикорм в возрасте 5 – 5,5 месяцев, до шести дотянуть не смогла. Оба малыша в 5 месяцев начинали все чаще просить грудь, вернулись частые ночные кормления. Я перестала успевать за их аппетитами. Малыши были будто вечно голодные.

Помним: если ребенок болен, если на улице стоит жара или если вы делаете ребенку прививки, введение прикорма нужно отложить.

Второй вопрос – с КАКОГО БЛЮДА начать прикорм? Здесь все просто:

Детям со сниженной массой тела, неустойчивым стулом в качестве первого прикорма вводят каши промышленного производства; детям с избыточным весом, склонностью к запорам – овощное пюре.

На самом деле это такие две крайности. Если ваш ребенок здоров, с хорошим стулом и нормальным весом, то не важно, с чего начинать. Это дело вкуса. Я начинала в обоих случаях с каш в связи с тем, что мне нужно было повысить питательность рациона (чтобы малыши наедались).

Большинство же предпочитает начинать с овощей. И пюрешки «Фрутоняня» идеально для этого подходят:

Линейка овощных пюре «Фрутоняня» Делают их в Липецкой области, богатый выбор овощей, в составе нет ничего лишнего – ни соли, ни сахара, как говорится. Нет загустителей в виде картофельного, кукурузного крахмала или рисовой муки:

Состав, вес, информация о производителе

Единственное, что может добавляться – это вода, если продукт суховат. Если овощ содержит достаточно своей воды, ее при обработке не выпаривают. Поэтому пюре довольно жидкие, это может поначалу показаться неудобным. Но это свидетельствует об отсутствии загустителей. Помните, если ложка в пюре стоит, - в нем присутствует крахмал или рисовая мука (к картофелю это правило не относится, т. к. он содержит природный крахмал).

Третий, самый интересный вопрос – с ЧЕГО, с какого продукта начать?

Начинают прикорм всегда с продуктов низкой степени аллергенности. Пюре и каши должны быть однокомпонентными, т.е. содержать вначале только один овощ, фрукт или злак, только один вид мяса. Только так можно отследить переносимость нового продукта (стул, срыгивания, кожные покровы). Неплохо будет при этом вести «пищевой дневник».

Продукты низкой степени аллергенности:

кабачок, брокколи, цветная капуста, зеленое яблоко, груша, рисовая, гречневая, кукурузная крупа, индейка, кролик.

Продукты высокой степени аллергенности:

цельное коровье молоко, яйца, рыба и морепродукты, орехи, соя, пшеница (глютен), мед, цитрусовые, шоколад, клубника и ягоды вообще (малина, черная смородина), помидоры.

Давать малышу до года-полутора «взрослые» продукты, например, мороженое – преступление против собственного ребенка.

Грудные дети не обладают физиологической зрелостью для того, чтобы перейти от исключительно грудного вскармливания прямо к пище с семейного стола. Поэтому для преодоления этого разрыва между потребностями и возможностями нужны специально адаптированные продукты (пища переходного периода), причем необходимость в них сохраняется примерно до 1 года, пока ребенок не станет достаточно зрелым для потребления обычной домашней еды.

В старой линейке овощных пюре «Фрутоняня» не было просто кабачка. Был кабачок с картофелем, кабачок с брокколи, кабачок с цветной капустой. Чистый кабачок был у Gerber, поэтому с него я начинала овощной прикорм первому ребенку. В новой серии овощей «Фрутоняня» появился кабачок в чистом виде, чему я очень рада:

Пюре из кабачка: упаковка, состав, вид открытого пюре, размешанное пюре Для сравнения: пюре из кабачка с картофелем

Рада не потому, что меня каким-то образом не устраивало качество Gerber, нет. Пюре Gerber замечательные. Но я искала продукт, качество которого будет не хуже, а цена ниже. Разница у них составляет от 5 до 15 рублей за баночку. Когда приходится покупать целую батарею баночек, то эта разница становится существенной. Состав, консистенция пюре «Фрутоняня» меня устраивают. Кабачок пахнет кабачком, а капуста – капустой. Цвета у овощей естесственные. Кстати, пюре у Gerber очень насыщенных цветов. Взять, к примеру, пюре из моркови. Оно яркое красно-оранжевое. Пробовали варить обычную морковь? Цвет ярче, чем у сырой, но не настолько. Что за сорта они используют? Это меня немного смущает.

К сожалению, у «Фрутоняни» все еще нет зеленого горошка. Но он есть у Gerber.

Четвертый вопрос: ГОТОВИТЬ пюре самой ИЛИ ПОКУПАТЬ?

Для меня здесь существует однозначный ответ: покупать. Мы живем в современном мире, с удовольствием пользуясь благами технического прогресса и облегчая таким образом себе жизнь. Не говоря уже о том, что освобождаем личное время, которое молодая мама может потратить с не меньшей пользой. Для общения и игр со своим малышом, например. А, кроме того, я очень сомневаюсь в экологической чистоте продуктов на рынках и в магазинах моего города. Мнение специалистов:

Предпочтительно использовать для прикорма продукты промышленного производства, которые изготавливаются из контролируемого сырья. Такие продукты безопасны, они обогащены витаминами и минералами, которые невозможно полностью сохранить при домашнем приготовлении пищи.

«Фрутоняню» я покупаю в «Кораблике». В моем районе и, пожалуй, во всей Москве – это лучший розничный магазин для детей. Цена на 80-граммовую баночку овощного пюре в Интернет-магазине составляет 34 рубля. Баночки упакованы в защитную пленку с замочком, имеется одно деление (40 гр.), дата изготовления указывается на крышке:

Упаковка

Защитная пленка у «Фрутоняни» правильная. Она закрывает стык крышки и банки, а значит, туда не попадет грязь, банка герметичнее. И если она разобьется в пакете по пути из магазина, то пленка удержит осколки и не даст вытечь пюре (проверено).

И последний, животрепещущий, вопрос. КАК начинать прикорм?

В Интернете или в методичках для будущих мам вы можете найти таблицу вроде этой с рекомендуемыми ВОЗ суточными нормами:

Примерная схема введения прикорма детям первого года жизни Ее я повесила на холодильник. Помимо этой таблицы вам пригодится следующее:

Инструмент

Миска или тарелка с высокими краями. У малыша должна быть своя посуда из гигиенических соображений и соображений безопасности: никто не должен ею пользоваться, кроме малыша; она не должна разбиваться; на ней не должно быть «взрослых» моющих средств. Высокие края помогут дольше удерживать температуру: пока малыш ест, пюре быстро остывает.

Мерный стакан. Мне нравится использовать контейнеры AVENT от Philips.

Ложка с силиконовым наконечником. Ложка у малыша тоже должна быть своя и сделана из безопасных материалов. Идеально, когда наконечник имеет пластиковую сердцевину, покрытую силиконом. Сердцевина придает такой ложке необходимую жесткость, а силикон защитит нежные десенки малыша.

Вилка. Ею удобно размешивать продукты до однородности.

Терка. Использую ее для измельчения дополнительных продуктов (яичного желтка, например).

Блендер. Может пригодиться для измельчения продуктов, доведения их до однородности и при приготовлении домашних пюре.

Стульчик для кормления. Незаменимый предмет обихода. Стульчик должен надежно удерживать малыша, желательно, чтобы он имел ремни безопасности. Удобно, если у стульчика есть столик. Альтернативой может стать автокресло в машине, прогулочная коляска, папины колени ??. Видела мобильные варианты из ткани, которые вешаются на обычный стул и которые удобно брать в путешествие.

Слюнявчик или нагрудник. Желательно, с карманом – очень облегчает маме уборку после кормления.Лучше, если он сделан не из ткани, а целиком из клеенки, чтобы его можно было сразу мыть.

Поильник. С 6 месяцев постепенно в рацион ребенка вводятся жидкости помимо грудного молока или смеси (вода, соки, позднее - кефир). Он должен быть удобным, гигиеничным и безопасным. Я использую поильник Lubby с мягким, плоским силиконовым наконечником, боковыми ручками, мерными делениями и колпачком.

Средство для мытья детской посуды. Детскую посуду, если она не сильно загрязнена, можно ополоснуть водой. Для особых случаев нужно специальное, предназначенное для малышей средство. Мне приглянулась марка Aqa Baby.

Влажные салфетки, чтобы вытирать личико и руки малыша.

Термометр. На первых порах помогает контролировать температуру пищи. Мой выбор – бесконтактный термометр Sensitec. Наиболее комфортная температура для желудка малыша - 40°C. Если температура пюре будет ниже, организм малыша будет тратить дополнительную энергию на ее подогрев. Пища с температурой выше 40°C может обжечь малыша.

Тетрадь для ведения «пищевого дневника».

Итак, вооружившись, можем начинать.

Разглядываем вышеприведенную таблицу. Она носит рекомендательны характер. Конечно, здесь не нужна аптечная точность. В ней указаны суточные нормы потребления. Это не означает, что в первый же день нужно «бахнуть» малышу 150-граммовую порцию кабачка. Любой новый продукт начинают с ? - 1 стандартной чайной ложки. На его введение отводят от 4 до 7 дней, с каждым днем доза увеличивается вдвое. Все это время оценивают реакцию малыша, делают пометки в «пищевом дневнике». Новый продукт лучше предлагать с утра, чтобы отследить реакцию на него в течение дня. Растительное масло (подсолнечное или оливковое) вводят в овощное пюре, когда объем порции составляет не менее 100 грамм. Сливочное масло вводят после растительного, добавляя его в кашу.

После успешного введения одного продукта вводится другой методом замещения первого.

Например, вы ввели брокколи в течение семи дней. На восьмой день предлагаете ? чайной ложки цветной капусты отдельно (знакомите малыша с новым вкусом), а затем даете порцию основного пюре (брокколи). На девятый день перед порцией брокколи даете 1 ч. л. цветной капусты снова отдельно, чтобы закрепить вкусовые ощущения. Последующие 5 дней смешиваете оба пюре, уменьшая объем брокколи и увеличивая объем цветной капусты.

Если что-то пошло не так (нарушился стул, появилась аллергия), введение продукта нужно прекратить и попытаться ввести его снова через неделю, сделав соответствующие пометки в «пищевом дневнике». При повторной негативной реакции от продукта следует отказаться.

Использование 7-дневной схемы оправдано только в особых случаях, при склонности ребенка к аллергии, когда нужна особая осторожность. Я своим детям вводила прикорм по 4-дневной схеме, основываясь на собственном опыте: аллергические реакции на продукт, если они есть, проявляются уже в первые 3 дня введения нового продукта.

В заключение предлагаю вам составленный мною 5-дневный вариант начала прикорма на первый месяц (полную версию вышлю по запросу):

Вариант начала прикорма

Таким образом, у малыша к 7 месяцам будет полноценный завтрак и обед. К 8 месяцам можно расширить рацион введением зеленого горошка, тыквы, моркови, добавить ужин из фруктового пюре с печеньем и творогом. К 9 месяцам можно добавлять в овощи мелко порубленную свежую зелень, мякиш белого хлеба.

********************************************************************************************************

Маленькая хитрость: после того, как ваш малыш освоил 2-3 овоща, введите в его меню пюре «кабачок и картофель». Формируйте каждый его последующий обед из 1 части картофеля + 1 части любых других овощей. Например, баночка «мой первый салатик» + баночка «кабачок и картофель». Или баночка «морковь» + баночка «кабачок и картофель». Во-первых, это повысит энергетическую ценность обеда, т. к. картофель богат крахмалом – желудок малыша так мал, и каждый кусочек должен приносить максимальную пользу. Во-вторых, нивелирует слабительное свойство некоторых овощей. В-третьих, улучшит вкусовые качества обеда – малыш станет кушать с бОльшим аппетитом!

Обед из телятины с гарниром из тыквы, моркови, кукурузы с кабачком и картофелем РЕЗЮМЕ: овощные пюре «Фрутоняня», по моему глубокому убеждению, - отличный вариант для начала прикорма. У них правильная гомогенная (однородная), достаточно жидкая консистенция – малышу удобно переходить от жидкого грудного молока на более «твердую» пищу. Естесственный цвет и запах. Кабачок пахнет кабачком, а капуста – капустой. Морковь выглядит, как морковь. В составе нет ничего лишнего – ни соли, ни сахара, ни загустителей в виде картофельного, кукурузного крахмала или рисовой муки. Хороший выбор овощей (нет только зеленого горошка), присутствуют и однокомпонентные пюре, и миксы (салатики). Экологичная, надежная, удобная упаковка – под крышку не попадет грязь, баночка, разбившись, не наделает вам сюрпризов в сумке. Приемлемая цена - баночка 80 г обойдется вам в 34 рубля в магазине «Кораблик».

И «на десерт» фотографии всех овощных пюре, до которых смогу добраться (буду добавлять по мере истребления):

Кабачок Кабачок и картофель

Цветная капуста

Цветная капуста и кабачок

Брокколи и кабачок

Тыква Морковь

Овощной салатик Салат из сладких овощей