Моей старшей дочке можно сказать «повезло» - она перепробовала всевозможные баночки с пюре, которые только можно было купить в нашем городе.

Естественно, мы начинали с яблочка. Где-то месяцев с 8. Точно помню, что «Бабушкино лукошко» в то время не было разрекламировано как, к примеру «Агуша», поэтому и стоило соответственно дешевле. Брать его начали не сразу – сначала к баночкам «Агуш» добавилась одна на пробу. По итогам пробования стали брать чаще – и консистенция, и вкус, и состав нас вполне устроили. Елось дочкой с удовольствием…из силиконовой ложки, которую она еще дополнительно и пожевывала, когда зубки шли.

Средней дочке с экспериментами в питании повезло уже меньше – я точно знала, где пюре предлагается натуральное, а где в состав включается лимонная кислота как консервант и/или крахмал как загуститель. Обе добавки безобидны для взрослого, но вот у малышей первое может вызвать порчу зубиков, а второе вызвать не очень желательную аллергию. Так что в основном пополнялась коллекция баночек с этикеткой «Бабушкино лукошко». Изначально только яблочное – как первый прикорм.

С введением прикорма уже третьей дочке – яблочные баночки мелькнули всего пару раз. Поскольку и обе старшенькие тоже запросили «вкусняшку». А им по 100 гр нормы в по возрасту маловато что-то оказалось. Решила готовить яблочное пюре уже сама.

У меня есть два метода приготовления яблочного пюре. Первый - сварить накромсанные яблоки с добавлением воды и, конечно же, использовать блендер, но придется добавить сахар – кисловато уж без него будет. И второй - без сахара – целые яблоки запечь и потом ложкой продавить массу через сито, выбрасывая кожицу и семечки. Второй метод даст более полезное и вкусное пюре, но времени и сил на кухне приходится тратить больше. А потом еще и вторую партию ставить в духовку по просьбе взрослого населения (папы) квартиры.   

Просто свежие яблоки и натертые через терку с сахаром дети есть отказываются. Почему - не знаю. Старшая дочка говорит, что ей не вкусно. И кстати, после того как моя средняя дочка (на тот момент ей было 1 год 9 мес) начала есть пюре из печеных яблок по стакану в день, а не по 100 грамм, у нее наконец прошла предрасположенность к запору и стул полностью нормализовался. Спасибо натуральным пищевым волокнам.