Отведав овощи белого и зеленого цвета, мы с ребенком приступили к освоению более ярких овощей. Первой в очереди была тыква. Производителя этого пюре я выбрала по отзывам на этом сайте - «Бабушкино Лукошко».
Сама я достаточно часто готовлю с тыквой каши (рисовую и пшенную), добавляя в них очищенные тыквенные семечки.
Тыква — победитель среди овощей по содержанию железа. В тыкве содержатся витамины группы В, C,E,D, РР, а также такой редкий витамин T, который влияет на обменные процессы в организме. По количеству каротина тыквы близки к моркови. В ней много калия, кальция,железа, магния, меди, цинка, кобальта, кремния, фтора.
Мякоть тыквы богата клетчаткой, что положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
1. Цена. От 20 рублей до 25 рублей за баночку объемом 100 грамм. Цена более, чем приемлемая по сравнению с другими производителями.
2. Упаковка. Стеклянная аккуратненькая баночка объемом 100 гр. с завинчивающейся крышкой, при открывании слышен хлопок.
3. Состав. Пюре из тыквы. И ничего больше! Срок годности 24 месяца.
4. Внешний вид, консистенция, запах, вкус. Однородное, ярко оранжевого цвета пюре, в домашних условиях печеная или тушеная тыква имеет более бледный цвет, не слишком густое, но и с ложки не капает. По вкусу и запаху пюре напоминает морковное, которое было единственно доступным в моем детстве. Вкус тыквы и отдаленно не напоминает, но все равно, по-моему, очень вкусное, сладковатое, нежное, даже воздушное.
5. Реакция ребенка на пюре. Ребенок в восторге! Широко открывает ротик, ждет очередной порции, и пока я набираю ложку настойчивым криком требует еще.
6. Примечание. Сначала ели по полбанки, через пару дней по 2/3, затем по целой банке и если бы было еще, малышка не отказалась бы. Аллергической реакции не отмечалось, не смотря на мои опасения по поводу окраски овоща. Результатом работы кишечника стал веселенького цвета стул, мягкой консистенции, по всей видимости пюре хорошо усваивалось.
7. Резюме. Наверное будет одним из наших любимых пюре, не смотря на органолептические свойства морковной пюрешки.
написать модератору