Наткнулся в небольшом магазинчике на новинку от Балтики, "Калифорнийское Светлое", объем 0.44л
Первый раз буду пробовать пиво сваренное в стиле "Amber hybrid beer" и вдвойне приятно что это будет пиво Российского производства. Переводится этот стиль как "янтарное гибридное пиво", а гибридное оно потому что сбраживается лагерными дрожжами при высоких, несвойственных лагерным дрожжам температурах, и на выходе получается что-то среднее между элем и лагером.
В аромате цитрусы, фруктовость и хвоя от хмеля. Есть немного знаменитой питерской балтийской сернистости, но в целом запах приятный, и что удивительно крепость 5.5% практически не ощущается.
Во вкусе фруктовая сладость и весьма ощутимая хмелевая горечь усиливающаяся с каждым глотком, спиртуозности нет. В послевкусии освежающие горькие сосны и ёлки и немного дегтя в виде вяжущей болотной сернистости.
Да, пиво конечно далеко не шедевр и никаких ярких эмоций не вызывает, но свои 48 рублей полностью оправдывает, тем более что в сетевых магазинах цена будет явно меньше.
сообщить о нарушении