Всем доброго времени суток! Для разнообразия семейных ужинов я иногда прибегаю к помощи сервисов по доставке свежих продуктов и рецептов к ним. В этом отзыве хочу рассказать вам об одном из них, сервисе, работающем на рынке уже целых три года. Это Партия Еды. Доставка продуктов осуществляется на территории Москвы и Санкт-Петербурга. Меня приятно удивило качество работы и информативность этого сервиса, но обо всё по порядку.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Основные сведения
Название - Партия Еды Партия Еды
Официальный сайт - [ссылка] www.partiyaedi.ru Оформить заказ также можно и в официальных группах Партии Еды в социальных сетях. Компания позиционирует себя следующим образом: Перечисленные достоинства выгодно выделяют этот сервис среди других подобных.
Для меня достоинства этого сервиса таковы:
возможность каждую неделю выбора из предложенных блюд (такая услуга есть не у всех)
адекватная цена (тоже не маловажный фактор)
простые и понятные блюда (экзотика в повседневных ужинах не всегда оправдана)
свежие продукты (компания на рынке уже не первый год благодаря контролю качества своих продуктов)
большие порции (мне ещё хватало на обед)
отличный сервис на всех этапах доставки (приятно удивлена)
Можно выбрать время доставки - интервал в пределах 4 часов. Это может быть и поздний вечер. Очень удобно для работающих с 9-00 до 18-00. Информация о времени доставки дублируется в смс с указанием имени и телефона курьера. Он отзванивается за полчаса до непосредственной доставки. Всё очень удобно.
Продукты приезжают в фирменной коробке, они расфасованы по пакетам.
На каждый день - свой набор продуктов. Все пакеты промаркированы, на них указана вся необходимая информация - данные фасовщика, условия хранения, срок годности продуктов и т.д. Продукты, требующие заморозки, привозят в специальном пакете. В нём даже есть бутылка со льдом для сохранения свежести доставляемых продуктов. На продуктах указан срок их годности и дата упаковки. В комплекте доставки есть красочные рецепты. Они наглядно иллюстрируют процесс приготовления и имеют подробное описание. Итак, к делу. Расскажу и покажу вам промо набор из трёх ужинов на двоих.
*****************************************************************************************************************************
Паста с курицей в сливочном соусе с миндалём и кедровыми орешками
Просто и вкусно!
Для этого блюда понадобятся следующие продукты: На мой вкус, я бы добавила побольше помидоров и сливок, для того чтобы паста была сочнее. Готовить просто, сначала надо сварить пасту. Доводим воду до кипения, солим. Добавляем пасту букатини. Варим её целиком, не ломая. Паста не должна развариться, я варила, согласно рецепту - 8-9 минут. Партия еды советует сбрызнуть пасту подсолнечным маслом, я предпочитаю оливковое. Пока паста остывает я нарезала помидоры и чеснок. Если у вас маленькие черри их надо нарезать пополам. Куриная грудка тоже нарезается на тонкие слайсы. Далее необходимо обжарить курицу на хорошо разогретой сковороде. Сначала с одной стороны, потом с другой по 2 минуты. Курица должна подрумяниться. Затем добавляем чеснок, веточки тимьяна, миндаль и кедровые орешки. Обжариваем пару секунд. Затем добавляем помидоры ... ... и сливки. Запах нереальный! Обжаривается блюдо Партии Еды ещё 2 минуты. Затем в сковороду добавляется паста и прогревается ещё минуты две. Блюдо готово! Мне кажется, у меня получилось нечто похожее на оригинал. По желанию перед подачей можно немного украсить пасту. Так например. Это блюдо у Партии Еды мне очень понравилось. Думаю, повторю его в домашних условиях ещё не раз. Готовить его несложно, а результат не оставляет равнодушным.
*****************************************************************************************************************************
Утиное филе с грибами в устричном соусе с рисом и овощами
Это блюдо понравилось мне меньше всего из этих трёх ужинов. Но я не большой любитель азиатской кухни, а оно как раз из этой области.
В наборе были следующие продукты: Мне кажется, устричный соус можно заменить соевым по желанию. А вот грибы шиитаке и филе утиной грудки придётся поискать.
Для начала я почистила морковь, разрезала лук-порей и промыла утиную грудку. После этого, следуя рецепту, промыла рис... ... и отварила его до готовности. Весь процесс занял у меня около 18 минут. В это время я замочила грибы в воде. Кстати, большой гриб у меня так до конца и не размок, пришлось часть его выбросить. Затем я нарезала овощи и грибы. Морковь - длинной соломкой, Лук-порей - следующим образом: Грибы также соломкой. Утиную грудку маленькими слайсами. Теперь можно приступать к приготовлению блюда. В разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем морковь 1-2 минуты. Затем к ней добавляем кусочки утки. Жарим на среднем огне ещё минуты 3-4. Затем добавляем лук и грибы. Всё перемешиваем и жарим ещё 3-4 минуты. Затем добавляем устричный соус. Он придаёт специфический вкус блюду, поэтому добавлять его нужно по вкусу. Блюдо томится на сковороде ещё минуты две. Затем следует добавить рис и прогреть всё 1-2 минуты. Блюдо готово! Для подачи на стол я немного украсила его зеленью.
Вкус у этого блюда экзотический. Пробовать его мне было интересно, но повторять его я не буду. Как я уже писала выше, я не любитель азиатской кухни.
*****************************************************************************************************************************
Стейк из мраморной говядины с овощным тианом и соусом
Это вкусно. Очень вкусно. В комплекте этого ужина от Партии Еды были следующие продукты: Овощи следует помыть и удалить плодоножки. Затем нарезать кружочками. Баклажаны и кабачок перед запеканием надо предварительно обжарить с двух сторон по минуте. Затем всё выкладывается в форму для запекания - в моём случае в жаровню от Frybest. Добавляем мяту, орегано и 50 граммов белого вина. Кстати, о вине. Очень неудобная упаковка. Мне было никак не открыть бутылочку, пришлось в конечном итоге её проколоть. Отправляем в духовку, предварительно разогретую на 200 градусов, на 15-20 минут. Пока гарнир запекается, жарим мясо. Обваливаем его в розмарине. И жарим на сильном огне 1,5 минуты с каждой стороны. Затем жарим на среднем огне около 5-6 минут, периодически переворачивая. Главное, не пережарить, а то получится "подошва". Изюминка это блюда - соус. В разогретый сотейник наливаем 100 граммов сливок 35% и добавляем сыр с плесенью. Соус прогреваем, периодически помешивая, до загустения. Получается классический сырный соус к стейковому мясу. Блюдо готово! Мой муж оценил этот ужин на все 100% и мне это блюдо тоже пришлось по вкусу. Сытно и очень вкусно. Попробуйте и вы!
*****************************************************************************************************************************
На сайте действует система бонусов. На первый заказ можно получить скидку в 500 рублей. Пишите в личных сообщениях поделюсь промокодом.
*****************************************************************************************************************************
Итог: Рекомендую вам познакомиться с сервисом доставки Партия Еды! Это не только экономия сил и времени на походы по магазинам, но и уникальная возможность разнообразить свои ужины и подсмотреть что-то новенькое у профессионалов.
В отзыве использована керамическая посуда марки Frybest: