Мультикухня REDMOND Masterfry RMK-M911 - одно из лучших созданий семейства мультиварок, сочетает в себе простоту использования и многофункциональность: мультиварка, рисоварка, пароварка, плита, духовой шкаф, йогуртница, хлебопечка.

Изначально искала недорогой вариант мультиварки для дачи (где пока нет ни плиты, ни духовки), но узнав о существовании мультикухни Редмонд - остановила выбор на ней, даже не смотря на то, что стоит она недешево по сравнению со среднестатистической мультиваркой. При поиске немного удивил разброс цен - от 8 000 до 9 900 руб.

Основное отличие Мультикухни от Мультиварки - функция Мастерфрай (MasterFry): с помощью щипцов можно достать нагревательный элемент и зафиксировать его наверху, хотя, если ТЭН холодный, то удобнее поднимать руками. Он фиксируется достаточно прочно, предназначен для сковороды, чаши, а также любой термостойкой посуды. Если использовать свою посуду, то важно, чтобы она подходила по диаметру: если он будет слишком большой, то могут расплавиться пластиковые края корпуса, если диаметр слишком маленький, то кастрюля будет стоять на ТЭНе неустойчиво из-за выступающей части в середине ТЭНа (хоть она и на пружине). ТЭН - плоский, прогревается быстро и равномерно. Пользуюсь этой функцией довольно часто, даже жарила оладьи - получилось неплохо, хотя они получаются светлые (не хватает мощности для получения темной корочки). При жарке на масле немного забрызгивается верхняя крышка.

В комплект входит: чаша, сковородка, книга с 200 рецептами, лопаточка для помешивания, поварешка, 6 йогуртниц, мерная чаша, емкость с дырочками для пароварки, щипцы для извлечения тэна или поднятия горячей чаши.

17 программ: Мультиповар, Молочная каша, Тушение, Жарка, Суп, На пару, Макароны, Томление, Варка, Выпечка, Крупы, Плов, Йогурт, Пицца, Хлеб, Десерты, Экспресс.

Произведено в Китае, гарантия - 2 года.

Выбрав Мультиповар, можно самой настроить время готовки (5 минут -16 часов) и температуру (35-170 град.).

Кнопкой Экспресс пользуюсь, когда лень выбирать программу для варки чего-либо.

Удобно, что Автоподогрев можно отключать, для этого нужно долго жать на «Меню» пока работает программа.

Если возникают вопросы, какую температуру или программу лучше использовать, то ответ можно найти в Инструкции, где есть специальные таблицы с рекомендациями

Корпус Мультикухни - сзади есть специальный отсек с вставляемой емкостью для сбора конденсата, есть также съемная подставка для ложки/поварешки, паровой клапан также снимается.

Сковородка и Чаша с керамическим антипригарным покрытием, у сковороды - съемная ручка, чашу заполнить максимум на 3,5 литра, чаша с ручками по бокам (удобно брать, когда горячая, даже щипцы не нужны).

Книга рецептов - 200 красочно оформленных рецептов.

Из выпечки делала бисквит и шарлотку - все пропеклось, тушила мясо большими кусками - внутри куска также все пропеклось. Йогуртницей еще не пользовалась, баночки пока приспособила для хранения кухонных мелочей.

Недостатки: нет выключателя, т.е. чтобы отключить мультикухню, приходится выключать ее из розетки, т.к. в доме есть маленькие дети, любящие нажимать на разные кнопочки. При этом текущее время сбрасывается и при включении нужно выставлять его снова.