Мультиварку мне муж подарил на один из праздников.
С инструкцией по эксплуатации разобралась быстро, всё изложено доходчиво. Периодически к ней возвращаюсь, при возникновении вопросов по эксплуатации. Кто не любит читать инструкции, всё же советую с ней ознакомиться. Брошюра не большая, а полезная информация поможет в дальнейшей качественной и долговечной эксплуатации.
Меню сделано так же доходчиво, основные режимы приготовления пищи (каши, супы, плов и пр.) представлены отдельно, так что всё просто, выбрал режим, например, "гречка", и нажал кнопку "старт", вот и все дела.
Помогает очень книга рецептов. Много разнообразных блюд представлено в ней. А главное, ясны пропорции: сколько воды или молока добавить для приготовления каши; какое время и температуру установить при приготовлении мяса; и пр. Первое время я готовила всё по инстиукциям. Позже уже стала подстраивать рецепты под свои задумки. Для этого есть прекрасная программа "Мультиповар", можно самому выбрать и температуру и время приготовления блюда.
Отдельно хочется отметить вообще спектр возможных блюд. В ней можно не только готовить каши, супы, овощи и мясо, но есть отдельный режим "Йогурт". На этом режиме получаются очень вкусные йогурты! Мультиварку можно использовать и как духовку и как сковородку.
В ней можно готовить напитки, морсы, например, или компоты.
Можно готовить в ней и на пару, есть две специальные пластины в комплекте для этих целей.
В общем, её возможности ограничены исключительно вашей фантазией!
Из особо любимых режимов:
- очень нравиться как готовится мясо в ней, всегда мясо выходит на удивление мягким;
- молочные каши так же всегда получаются идеальными;
- крупы хорошо готовятся, закинул продукты в соответствии с пропорциями, и забыл об этом до готовности, не надо у плиты стоять;
- отдельно хочется отметить йогурты, поставил на ночь (помещается 6 банок), с утра свежие йогурты;
- напитки получаются очень вкусными, и за счёт технологии приготовления, сохраняется больше полезных веществ, чем при приготовлении на плите;
- делаю иногда ризотто на функции "Плов", получается то же самое, что и на сковороде, только не надо стоять у плиты и постоянно помешивать и доклевать бульон.
Ложка дёгтя:
Не все рецепты по книге рецептов у меня получились. Не хочу однозначно ругать в этом мультиварка, может и танцор плохой, но.
Не получился холодец. Варился по технологии, но что-то не застыл, пришлось желатина добавить.
Пекла пирог, тоже что-то не то вышло, вкусно, но не пропёкся, как хотелось бы.
И по пропорциям надо приноравливаться. Например, когда готовлю крупы, доливаю чуть больше воды. Когда каши молочные, наоборот поменьше.
Но это всё приходит с опытом!
Про уход.
В целом, не затейливый. Чаша моется легко, прочие элементы так же просто. Есть функция "Очистка паром" для удаления грязи из внутренних проходов. Функция важная!
Важные моменты!
Выпускает пар под сильным напором и не беззвучно. Ставить её обязательно нужно в недосягаемом для детей месте! На счёт шума, он есть, но у меня маленький ребёнок от него не просыпался, но дверь на кухню я стараюсь закрывать, когда мультиварка работает.
Итог.
Полностью довольна моей "кукушкой"! И спасает регулярно и помогает накормить семью чем-нибудь вкусненьким. Особенно хороша, когда на готовку совсем времени нет, закинуть продукты в неё выходит очень быстро, а дальше она готовит, а ты занят своими делами, и голова не болит. Советую однозначно! Наверное, единственный её минус - это достаточно высокая цена. Но мы ещё ни разу не пожалели об этом!
написать модератору