Я уже мультиварщик со стажем. До этого 2 года пользовалась Redmond RMC-M10 (http://irecommend.ru/content/otlichnaya-multivarka-0)  Но уже давно зрело желание купить мультю большего размера – 3 литра хороши на первое время, потом перестает хватать этого объема. Встал вопрос выбора – какую мультю на 5 литров выбрать. Но потом захотелось не просто объем увеличить, но и функциональность. Решила выбирать мультиварку-скороварку. Сначала выбирала редмондсовскую. Хотелось бюджетный вариант, но чтобы было много функций. Но, к сожалению, ни один вариант не подошел – то нет функции отложенного старта, то еще что-то. Решила присмотреться к другим моделям. После прочтения разнообразной информации сделала вывод, что чаша должна быть с керамическим покрытием. Как-то безопаснее, удобнее в использовании.  В итоге, решила присмотреться к мультиварке MOULINEX CE 501132.  Почитала отзывы в интернете – в основном, многих напрягает отсутствие ручек на чашке для удобства вытаскивания и съемная крышка. Ручки на чашке – не видела не разу, а съемная крышка – это же так удобно, по крайней мере, для чистки. А впоследствии, можно приобрести крышку-аэрогриль редмонда (что скоро и собираюсь сделать) и спокойно использовать с этой мультиваркой. Купила через интернет-магазин Эльдорадо (разница с розничным магазином  и интернет-магазином их же сети существенная – 1000 руб.))))) В комплекте шла сама чаша (довольно увесистая), лопаточка, съемная крышка, поднос-пароварка, книга рецептов, инструкция и мерный стаканчик.  Функций – море. Также есть функция мультишеф (то же самое, что и мультиповар), можно регулировать температуру и время приготовления.  Есть выбор в тушении типа продуктов – овощи, мясо, рыба.  Первым решила потушить баклажанчики. Долго не могла нормально закрыть-открыть крышку. Потом приноровилась. Сейчас уже на раз-два открываю, закрываю, блокирую)))))  Есть три положения крышки: открыто, закрыто и заблокировано. Для использования скороварки обязательно ставить в положение заблокировано. Если хотите использовать просто как мультю и для выпечки – положение закрыто, но не заблокировано (в принципе, ничего сложного, главное тренировка))))))) Значит, закинула овощи. Включила. Выставила тушение овощей на 15 минут. Кстати, удобнее, чем в Редмонде выставлять время – есть кнопочки «плюс» и «минус». Можно прямо до минуточек регулировать. После включения на табло не отобразилось время приготовления.  Прочитав еще раз инструкцию, поняла, что сначала мультя прогревается до нужной температуры, а потом начинается отсчет времени приготовления. Так и случилось минут через 5) Да, в ней нет кнопки «старт». Процесс сам начинается через несколько секунд после выбора программы, если не нажали отмену.  Так вот – тушила она овощи ровно 15 минут – после приготовления автоматически включился подогрев. Но мне не нужно было подогревать. Чтобы снять крышку после приготовления, нужно выпустить пар из мульти. Для этого на крышке есть специальная штуковинка. Нажимаешь – и пар начинает выходить. Ребенку очень понравилась эта функция – как в паровозик играешь)))))  Как только пар вышел почти весь, крышка разблокировалась и ее можно было открыть))При попытке снять крышку, не до конца выпустив пар, столкнулась с большим сопротивлением. Ну, никак она не снималась у меня. Пришлось довыпустить весь пар)))) Овощи получились мягкие, сочные.  На следующий день поставила готовиться борщ. Пережарка овощей – 15 минут, сам процесс приготовления – 20 минут на скороварке. И ароматный борщ готов – запах восхитительный, вкус потрясающий. Все овощи мягкие, хорошо проваренные – и свекла, и картошка и капуста.  И, главное, быстро – всего 30-40 минут и 5 литров свежего борща ждут вас))))) Дальше решила протушить картошечку с говядиной. 10 минут обжарки маленьких кусочков мяска(обжарить, конечно, сильно сказано, просто на функции «жарка» потушились в воде кусочки мяса с луком). Потом добавилась картошка, морковь, сметанка и закрылась крышка. Выставилось на 15 минут на скороварке тушение. Ушли гулять. Вечером поужинали наипрекраснейшей картошечкой с мяском – все мягкое (даже говядина), сочное. Ребенок кушал с удовольствием. Потом приготовила шарлотку – ничего не подгорело, пропеклось. И самое главное – для любителей верхней пропеченной корочки – чаша настолько удобная, что я спокойно перевернула свой пирог верхом вниз и поставила еще на 10 минут печься. Потов без усилий вынула пирог – на поверхности чаши не прилипло ни кусочка. Очень хорошее антипригарное керамическое покрытие. Моется очень быстро и просто.  Конечно, чуть больше вещей надо мыть – там есть еще в чаше силиконовый уплотнитель, который надо тоже мыть, а то впитает запах от предыдущей готовки и будет каша пахнуть супом))))).  Но в целом – время на мойку уходит меньше, чем раньше с редмондом. Там приходилось еще крышку периодически оттирать, особенно после приготовления молочных каш. А тут сварила манную кашу – чашу не натирала маслом, просто налила молока разбавленного водой в мультю, положила сахар, соль, манку как там в книге рецептов написано – и поставила на 10 минут при заблокированной крышке готовиться. После приготовления спустила пар, открыла крышку – все чисто, никуда не убежало, кашка вкусненькая. В общем, еще огромное поле для экспериментов осталось, но на начальном этапе очень довольна приобретением. Очень хорошо внутри устроена. Да и сама очень симпатичная на вид.  А старенькая редмонд поедет на дачу – чтобы туда-сюда ее не возить, там будет дальше продолжать служить)))))

p.s. добавляю информации после недели использования мультиварки-скороварки. Книга рецептов, которая шла в комплекте, совершенно несостоятельна. Все указано в граммах, а не в мультистаканах. как было в редмонде. Но не это самое страшное - главное, что все нужно брать или из опыта предыдущего общения с мультиваркой, или путем приобретения нового опыта. Например, сварена каша из рецепта. Ну не надо столько брать ложек манки или пшена. Очень густая каша получается. Лучше уменьшить количество ингредиентов. Но я это поняла после приготовления. Сделала курицу двухкилограммовую на пару - поставила на 40 минут в режиме скороварки. Так наша прабабушка (практически беззубая) съела ее кусок за считанные минуты)))) А еще порадовала творожная запеканка. Я эту штуку не очень люблю - всегда получалась в духовке какая-то суховатая. А тут  - просто прелесть, лопаю за обе щеки, хотя раньше всегда оставалось пол-запеканки несъеденные)))))

Да, еще добавлю возможным оппонентам по поводу рельефности чаши (просто читала инфу по поводу неудобности мытья сей чаши, там есть углубления, которые забиваются всем приготовленным) - все это ерунда. Отмывается все на раз-два. Достаточно пройтись щеточкой)))) и все опять чисто. Кстати, так быстро свою редмондовскую мультиварку я еще не  очищала)))) В общем и целом, я ужас как довольна своей новой мультиварочкой-скороварочкой. Да, еще сегодня супчик рыбный ребенку сварганила за минут 15)))))))