Мультиварку выбирали на смену имеющейся самой простой, которая к этому моменту работала через раз (какие-то программные сбои). С рождением дочки решили, что мультиварка для нас предмет необходимый. Пользуюсь ею много и регулярно, поэтому сейчас уже могу сделать некоторые выводы.

Остановили свой выбор на Redmond SkyCooker M92S, цена примерно 140$.

Основные характеристики:

- обьем чаши 5 литров (меньше не рассматривали, для семьи из 3-4 человек брать меньше не стоит);

- мощность 1000вт (от мощности зависит время приготовления в некоторых режимах);

- чаша керамическая, антипригарная, с ручками (это важный момент, потому что вынимать горячую чашу без ручек очень неудобно);

- в комплекте чаша для варки на пару, сито для фритюра и специальные ложки.

По программам:

В ней их 17, плюс есть мультипровар (температуру и время устанавливаешь сам). Пользуюсь чаще всего выпечкой, крупами, варка на пару, тушение, молочные каши.

При выборе обязательным было наличие возможности приготовления йогурта и творога (брали с расчётом на маленького ребёнка). Йогурт получается не хуже магазинного, который без добавок, и точно полезнее. Кушаем всей семьёй. В продаже отдельно имеются стаканчики для йогурта, но я готовлю просто в чаше (как в рецепте), а потом разливаю по баночкам и храню в холодильнике. Так что в покупке стаканчиков смысла для себя не вижу.

Есть фритюр, но мы им не пользуемся, это было обязательным для мужа)), но пока так и не воспользовался).

Есть две полезные штуки: отсрочка приготовления (можно приготовить к определенному времени) и подогрев (после приготовления можно поддерживать блюдо в тёплом состоянии сколько угодно).

Уход за ней не сложный, но чаша иногда ведёт себя капризно, выпечка может пригореть, если до этого готовил, например, рис. Вроде и моешь тщательно, и все равно сбои бывают. Пришла к выводу, что для выпечки со временем стоит приобрести отдельную чашу, потому что печь в ней - это удовольствие. Кексы и запекнки я теперь в духовке делаю крайне редко. Так же не стоит забывать чистить сборник конденсата.

В комплекте большая книга рецептов, в том числе есть раздел "детское меню", там всякие супчики и пюрешки для самых маленьких.

Выбрали Redmond за большое количество хороших отзывов и серьезную информационную поддержку.

Во-первых, есть сайт, где огромная подборка рецептов именно для Redmond, где в том числе есть возможность фильтровать по модели. Это в общем-то удобно, потому что рецептура базовых блюд может все же отличаться по времени приготовления в зависимости от мощности мультиварки.

Во-вторых, понравилась их разработка "умная техника" - нашей мультиваркой можно управлять со смартфона: устанавливаешь Приложение, выбираешь в нем рецепт, закладываешь продукты и включаешь прямо с телефона, дальше на нем же отслеживаешь время приготовления и имеешь возможность отключать мультиварку, не заходя на кухню. Это, конечно, функция не обязательная, но нам понравилось).

В целом штука полезная, мне пользоваться нравится. Каши и творожные запеканки я готовлю только в ней, сейчас активно пользуюсь варкой на пару для ребёнка. А вот супчик предпочитаю все же на плите), не вижу смысла жечь электроэнергию, если на газу получается тоже самое.

Ну и несколько фото готовых блюд "от нашей помощницы").