Я счастливая обладательница ДВУХ мультиварок разных фирм. Пользуюсь я ими чуть менее двух лет. Поэтому могу рассказать о плюсах и минусах обоих в сравнении.
Эту мультиварку подарили нам подарили на свадьбу родственники, которые не знали, что у нас уже есть одна мультиварка. Поэтому эта довольно долго стояла в коробке. Пока на полке магазина рядом с домом я не увидела закваску для йогурта Viva.
В данной мультиварке есть функция приготовления йогурта, поэтому закваска была куплена, а "умная кастрюлька" прижилась на кухне. Сначала я пользовалась только этой функцией. Пока мы не решились сделать манты. А так как мантоварки у нас нет, то обе мультиварки пыхтели одновременно. Именно тогда была подмечена особенность: время готовки на пару НЕ учитывает время на закипание воды. Т.е. манты варятся 40 минут, а в этой мультиварке их необходимо ставить на 47 минут!!!
А теперь о плюсах и минусах мультиварки ... конкретно для меня:
Плюсы:
1) Удобный и понятный интерфейс! Заложил нужные ингредиенты в чашу, нажал две кнопки (кнопку режима готовки и "старт"), максимум три (выбор времени готовки) - и ВСЕ! Здесь я сравниваю с мультиваркой SUPRA. Чтобы приготовить в ней что-то мне пришлось искать инструкцию.
1) Объем чаши 2 литра! Таким образом, если надо сварить что-то совсем немного, то я использую именно ее. Так, с утра я варю овсянку на воде себе и сыну по программе "молочная каша". Несколько раз пыталась сварить эту кашу в режиме "Рис/крупы" - но каша УБЕГАЛА(!!!) и приходилось мыть все вокруг. На приготовление овсянки уходит 33 минуты. После окончания готовки необходимо открыть крышку, перемешать кашу (так как вода оказывается сверху, а крупа снизу) и оставить на режиме "подогрев" еще на несколько минут - тогда овсянка приобретает однородную консистенцию.
2) Есть режим "Йогурт/тесто". Получается очень вкусный домашний йогурт. А как в мультиварке подходит хлеб!!! Буквально два часа и тесто готово. Выпекать, конечно, в ней не очень - хлеб на середине готовки необходимо извлекать из чаши и переворачивать. Поэтому пеку я хлеб в духовке, а тесто подходит в мультиварке.
3) Глубокая чаша для приготовления на пару - спокойно помещаются высокие продукты. В инструкции написано, что можно использовать для стерилизации. Можно, но помещаются только соски!!! поэтому для этого я использую отдельный стерилизатор http://irecommend.ru/content/nuzhen-dazhe-na-grudn...
4) Удобный интервал изменения времени приготовления - время изменяется поминутно!!!
5) Есть выделенная функция подогрева - можно подогреть холодную пищу. Во второй моей мультиварке такого режима нет
Минусы:
1) конструкция уплотнительной резинки, а также клапана для вывода пара довольно сложные, поэтому их НЕУДОБНО мыть. Клапан вывода пара вообще хорошо промывается только в посудомойке.
2) В функции "на пару" - не учитывается время для закипания воды. Т.е. необходимо добавлять примерно семь минут к времени необходимому для приготовления пищи.
3) Выпечка получается без золотистой корочки сверху. Поэтому данную функцию я не использую и все что нужно запекаю в духовке. Хотя в экстремальных условиях на даче, где нет духовки эта функция используется постоянно.
Добавлю еще, что
1) Обе мультиварки ни разу не ломались (тьфу, тьфу, тьфу).
2) Еда не пригорает - иногда поджаривается, но не пригорает даже спусти почти два года использования.
3) Запаха пластика нет, т.е. он был сначала, но я сварила лимон на пару и все прошло.
4) После приготовления еды чаши сразу ставлю в посудомойку (т.е. еду в них НЕ ХРАНЮ!!!), крышки сразу мою. Не закрываю на защелку пока не используются. Таким образом мультиварки не задыхаются.
Отзыв на вторую мультиварку: http://irecommend.ru/content/multivarka-smile-mpc-...
И в конце рецепт хлеба от бабушки:
1) столовая ложка дрожжей
2) поллитра воды
3) неполная столовая ложка соли - на самом деле мне этого количества соли очень много, но я пишу рецепт от бабушки)))
4) мука "чтобы не жидко, не густо" вот это самый спорный вопрос рецепта))) я делала хлеб по этому рецепту много раз и всегда получался по разному...
Воду, соль, дрожжи смешиваете. Вода должна быть теплой. Потом понемногу подмешиваете муку до нужной "кондиции"
Оставляете тесто в мультиварке примерно на час, после этого подмешиваете и оставляете еще на час. Еще раз подмешиваете - примерно через полчаса тесто должно подойти (т.е. подняться до крышки) после этого включаете режим "выпечка". Хлеб выпекается 40 минут с одной стороны и 40 минут с другой.
Извиняюсь за цвет - просто фотоаппарат был некорректно настроен.